Cuisinier de Collectivite

**Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire (haché, mixé, etc) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 4j/3j en coupure...

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **cuisinier (H/F) collectivité **sur **Martigues **pour un **EPHAD.** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts - Respect des normes HACCP - Cuisson des viandes, poissons - Dressage des assiettes **Jours de travail**: En roulement 1 semaine...

Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service...

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe la Résidence Val Soleil  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

**Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **des Jardins de Valtrède.** Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance**et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre. Nous les **respectons** et les **considérons** en portant une...

**1) Mission principale et responsabilités** - **Suivi des contrats de maintenance énergétique dans le respect des engagements**_ - **contractuels.**_ **2) Activités principales** 1 : Suivi sur le terrain de la bonne exécution des missions confiées aux entreprises dans le cadre des marchés de maintenance (CCTP), de la sécurité et de la qualité du...

Être Chef gérant chez acSent De Provence, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité, pour le plaisir des résidents, des professionnels et la satisfaction de notre client. Au sein d’un EHPAD, situé à Châteauneuf-les-Martigues, vous offrez à vos convives des moments de...