Chef de Rang Petit Déjeuner

il y a 2 jours

Paris, France Restaurant Balagan Temps plein

**A PROPOS DE NOUS**

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A deux pas des jardins des Tuileries et du musée du Louvre, le restaurant **Balagan** qui signifie en Hébreu « joyeux bazar » recrute un **chef de rang petit déjeuner h/f, **afin de renforcer une équipe jeune et dynamique Situé au premier étage de l'hôtel Renaissance Paris Vendôme, le restaurant Balagan propose une cuisine raffinée du sud de la Méditerranée. Sa carte est signée par Assaf Granit et Uri Navon, deux des plus célèbres chefs israéliens.

**DESCRIPTION DU POSTE**

Sous la responsabilité du Manager de Restaurant et de ses Assistants, vous aurez la charge de:

- Organiser la mise en place des offices et de la salle.
- Garantir l'expérience client.
- Conseiller la clientèle grâce à son excellente connaissance de la carte et des produits.
- Effectuer le service en respectant les règles précises de la profession : prise de commande, mise en place en fonction de la commande, débarrassage, redressage.
- Assurer le suivi de son rang : repasse de pain et boissons, maintient les tables ordonnées et propres pour garantir une expérience agréable.
- Réaliser des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service.
- Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement).
- Respecter et suivre des standards esthétiques, définis par la direction (grooming, mise en place).

  • Chef de Rang – Petit-Déjeuner

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France DOKHAN LUXURY HOTELS Temps plein

    Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Service du Midi (H/F)Qui sommes-nous :Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne...

  • Chef de Rang – Petit-Déjeuner

    il y a 6 jours

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Description de l'offreService Petit-DéjeunerLe Chef de Rang Petit-Déjeuner assure la mise en place, le service et le bon déroulement du petit-déjeuner dans le respect des standards d'un établissement cinq étoiles. Il garantit un accueil chaleureux, un service fluide et une expérience client irréprochable.Mettre en place la salle et le buffet avant...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Paris, France Hôtel d'Aubusson Temps plein

    L'Hôtel & Spa d’Aubusson **, Boutique hôtel localisé au cœur de Saint-Germain-des-Prés et dont les origines remontent au 17e siècle, recherche un chef de rang au petit déjeuner. Notre équipe de 4 personnes a besoin d'une 5e personne afin de prodiguer un service d'exception. L'équipe est familiale et passionnée. **MISSIONS PRINCIPALES** - Assurer...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 13 heures

    Paris 6e, France Hôtel d'Aubusson Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le chef de rang petit déjeuner a des missions différentes en fonction de son horaire de travail. Il est là principalement pour veiller à préparer la salle de petit déjeuner, d’accueillir les clients, faire les VIP et s’occuper du bar. **Missions principales**: - mettre en place le buffet en étroite collaboration avec...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris, France Drawing Hotel Temps plein

    **L**e Drawing hôtel, Paris 1er, recherche **Un chef de rang - petit déjeuner H/F** Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Mise en place du buffet - Gérer les demandes...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe au Petit-Déjeuner. **Missions**: - Assurer le service des différents points de ventes (petit déjeuner, bar, room service, séminaires et banquets) - Préparer et mettre en place le buffet chaud et froid - Effectuer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant et des...

  • Chef de rang petit-déjeuner H/F

    il y a 14 heures

    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    Saisonnier / EXPERIMENTAL GROUP .[SAISONNIER] Chef de rang petit-déjeuner [H/F] - Hôtel Experimental MaraisMissionsA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Le Touquet-Paris-Plage, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Resort Barrière Le Touquet-Paris-Plage Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet-Paris-Plage Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE PETIT DÉJEUNER** Figure emblématique du Touquet Paris...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Paris, France NORMAN HOTEL Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le** Groupe Bertrand** a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles**: Bertrand Franchise **et** Bertrand...

  • Serveur/serveuse Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Paris, France Les Jardins de Mademoiselle Hôtel & Spa Temps plein

    Les Jardins de Mademoiselle & SPA ** recherche son nouveau collaborateur au petit-déjeuner (travail en binôme) **Principales missions (liste non exhaustive)**: - Mise en place du buffet et réassort - Service à table des boissons chaudes - Mise en place cuisine - Réception et rangement des livraison - Application des règles d'hygiène - Débarrassage...