Sous Chef en Restauration

il y a 5 jours

Vannes, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

Bienvenue au **FRAYA**, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à **emplacement n°1 en plein développement**, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique.

Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine, désireux de participer à une aventure **culinaire moderne et créative**. Ici, les produits locaux et de qualité sont sublimés par une approche innovante, alliant tradition et modernité.

Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans un cadre unique ? Alors rejoignez-nous Vous ferez partie d’une équipe dynamique **encadrée par un chef reconnu**.

Nous recherchons un **Sous-Chef (H/F)** talentueux et motivé.

**Vos missions principales**:

- Participer à la préparation des plats et veiller à la présentation et à la qualité,
- Veiller au bon fonctionnement du service quotidiennement,
- S’assurer de l’approvisionnement constant des stocks,
- Appliquer les règles d’hygiène,
- Seconder le Chef de cuisine dans ses tâches,
- Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires.

**Objectif** : Ravir les papilles de nos clients

**Profil recherché**:

- Expérience significative sur un poste similaire de préférence,
- Passion pour la gastronomie,
- Esprit d’équipe et sens du relationnel,
- Attachement à la rigueur, à l’efficacité ainsi qu’au sens du détail aigu,
- Capacités managériales,
- Capacité d’écoute, force de proposition et d’adaptation.

**Conditions et avantages**:

- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Rémunération à partir de 3 000,00€ brut mensuel,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature,
- Logement disponible si besoin au démarrage.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 5 jours

    Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique. **Vos missions principales**: - Garantir la production de pâtisseries pour tous les points de vente, et assurer par sa créativité...

  • Cdi] Sous Chef Pâtissier

    il y a 3 jours

    Vannes, France Le Domaine du Liziec . Temps plein

    **CDI /**LE DOMAINE DU LIZIEC.** **[CDI] Sous chef pâtissier [H/F]**: **Missions**: Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et dynamique. Vos missions principales: - Garantir la...

  • Chef de Groupe Restauration

    il y a 1 jour

    Vannes, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe restauration** à **Vannes **pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d’agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Le corlazo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir la...

  • Chef d'Equipe Couvreur H/F

    il y a 5 jours

    Vannes, France Connectt Temps plein

    CONNECTT GRAND OUEST recherche pour l'un de ses clients, un CHEF D'ÉQUIPE COUVREUR - ZINGUEUR pour des chantiers en restauration du patrimoine ancien (cathédrale) sur VANNES (56). Sous la responsabilité du conducteur de travaux, vos principales missions sont : - La pose et la dépose de couverture, - La restauration de la toiture du bâtiment - Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Vannes, France SARL Le Daily Gourmand Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de superviser une section spécifique de la cuisine et d'assister le Chef dans la préparation des plats. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Superviser...

  • Alternance Employé(E) Polyvalent(E) en Restauration

    il y a 2 semaines

    Vannes, France PerspectivIA Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la supervision du responsable de site ou du chef d'équipe, vous serez formé(e) aux missions suivantes: 1. Préparation et service en restauration Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières Participation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produits Service au comptoir, à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Restaurant La P'tite Souris Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la qualité et la sécurité...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Vannes, France LE CARDINAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique pour la saison. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction des clients dans un...