Second de Cuisine de Collectivité Sous L'autorité
il y a 1 semaine
Gérer son secteur de production
Réception marchandise et gestion des stocks
Réalisation des menus équilibrés selon les besoins et régimes particuliers en fonction des fiches techniques selon les dotations et grammages
Assurer la distribution des préparations culinaires (self, caisson isotherme, liaison froide et chaude)
Connaissance et respect des normes HACCP et plan de maîtrise sanitaire
Entretien et nettoyage du matériel et des locaux
Suppléer le chef exécutif sur la production collective et commerciale de l’établissement
Expérience en collectivité requise
Travail 1 week-end sur 2
Rigueur, implication et autonomie
Poste en CDD à temps plein
**Rémunération minimum**: 1800 € Bruts (plus si reprise d’ancienneté)
Mutuelle
Convention collective 15 mars 1966
Expérience Requise
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Second de Cuisine de Collectivité
il y a 2 jours
Puget-sur-Argens, France Groupe Umane Temps plein**Umane (anciennement Adapei Var Méditerranée) recrute son(sa) futur(e) second(e) de cuisine**: **Vous souhaitez donner du sens à votre engagement professionnel au sein d'une Entreprise Associative engagée ?**: **Rejoignez -nous !**: Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous produisiez la collectivité pour la Résidence les Vignes et pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Puget-sur-Argens, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !PUGET SUR ARGENS CDI Temps Complet **VOTRE...
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Second de Cuisine
il y a 4 heures
Roquebrune-sur-Argens, France LAG RESTAURANT DU LAC Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F EXPERIENCE EXIGEE SALAIRE SELON PROFIL LOGEMENT POSSIBLE ( MOBILHOME ) CDD SAISONNIER DE MARS A OCTOBRE - 39 H SEMAINE Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 000,00€ à 2 456,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Puget-sur-Argens, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.** Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. 9h30 travaillées par jour avec coupure du lundi au vendredi + Travail 1 week-end/2 Contrat d'intérim de 6 mois...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Puget-sur-Argens, France Del Arte Temps pleinEnseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Piriac-sur-Mer, France La Vigie Temps pleinSitué sur le port de Piriac sur Mer, cité de caractère en Loire Atlantique, le restaurant La Vigie propose une cuisine traditionnelle de qualité. Votre outil de travail, particulièrement bien équipé, vous permet de travailler dans les meilleures conditions. Nous recherchons un Second / Seconde de cuisine (H/F), 1ere expérience exigée. Au sein...
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinL'entrepriseSitué dans le Var à Puget/Argens, à côté de Fréjus, Yelloh Village la Bastiane est ouvert d'avril à octobre. Au coeur d'une pinède, nous offrons une large gamme de location et d'emplacements de camping ainsi que de nombreux services : piscine, bar, restaurant, épicerie, aires de jeux, terrains multisport, animations. La capacité...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Martignas-sur-Jalle, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement. AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements un Second de Cuisine H/F en CDI de (35h00). Missions principales : - S'occuper de la production - Organiser...