Second / Seconde de Cuisine

il y a 1 jour


PiriacsurMer, France La Vigie Temps plein

Situé sur le port de Piriac sur Mer, cité de caractère en Loire Atlantique, le restaurant La Vigie propose une cuisine traditionnelle de qualité.

Votre outil de travail, particulièrement bien équipé, vous permet de travailler dans les meilleures conditions.

Nous recherchons un Second / Seconde de cuisine (H/F), 1ere expérience exigée.

Au sein d'un restaurant traditionnel en bord de mer, vous interviendrez en équipe et serez chargé(e) de la préparation des différents plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez l'entretien des ustensiles, plan de travail et locaux.

Vous amenez à gérer ponctuellement les stocks et les commandes

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous gérez l'encadrement des membres de l'équipe Cuisine, la formation et l'organisation du travail et la gestion du temps

Vous avez la capacité à travailler dans un environnement saisonnier, rapide et sous pression

Vous interviendrez pour les services du midi et du soir, travaillerez les weekends, avec 1 à 2 jours de repos (défini selon planning).

Hors saison, ouverture le midi uniquement et le vendredi et samedi soir.

Fermeture 2 mois en hiver (décembre et janvier)

Avantages: repas, mutuelle, prévoyance, pourboires

Vous êtes passionné(e), sérieux(se) et motivé(e), vous aimez le travail en équipe, contactez nous

Salaire motivant. Si besoin, nous pouvons vous loger dans un premier temps, cela vous laissera le temps de trouver un logement qui vous conviendra.

Parlons en, je répondrai à toutes vos questions.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/06/2025


  • Second de cuisine

    il y a 5 jours


    Colleville-sur-Mer, Normandie, France Chez François Temps plein

    Le rôle de votre poste est de seconder notre Chef de cuisine. Et assurer le bon fonctionnement de la cuisine pour préparer et envoyer les plats et aussi la bonne tenue au niveau de l'hygiène et de la sécurité.Horaires de journée : 8:30-16:00 (pause de 11:00 à 11:30) pas de service le soir

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nieul-sur-Mer, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nieul L'Espoir** en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. **Le poste**: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus - Superviser la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Le Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères. Sous l’autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la...


  • Cavalaire-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche second de cuisine pour restaurant situé à Cavalaire sur Mer spécialisé dans la viande de qualité. Il/elle est sous la responsabilité du chef de cuisine. Il/elle est son assistant direct, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il/elle élabore sous les ordres du chef les plats de la carte. Il/elle peut également participer...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Piriac-sur-Mer, France Fédération des Œuvres Laïques 74 Temps plein

    La/le second-e de cuisine joue un rôle éducatif important par la réalisation d’une cuisine de qualité. - Participer à la définition de la politique d’animation de la restauration (hygiène, équilibre alimentaire, éducation au goût, partage, respect, convivialité, attention particulière sur toutes formes de gaspillage) - Préparer les produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Sanary-sur-Mer, France la muscade Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Aider le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des menus - Préparer les...


  • Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...


  • Trouville-sur-Mer, France Temporis Interim Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, France Le baroudeur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un...