Manager Restauration
il y a 2 semaines
Nous sommes ravis de vous présenter une opportunité pour le poste de Manager au restaurant Tori Ya, une authentique expérience de ramen située à Nantes depuis 2021. Chez Tori Ya, nous mettons un accent particulier sur la qualité de nos produits, tout est fait maison, des nouilles préparées avec de la farine biologique du Boussay, au bouillon concocté uniquement avec du poulet fermier d'Ancenis. Nos sauces, nos viandes et même nos gyoza sont également élaborés à partir de poulet fermier de la plus haute qualité.
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, la coordination des services de cuisine et de service, ainsi que la manipulation des aliments et le service au bar.
Responsabilités:
- Gérer et superviser le personnel du restaurant, y compris les serveurs et les chefs
- Planifier et coordonner les horaires de travail du personnel
- Assurer la qualité du service client en veillant à ce que les normes élevées soient respectées
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des repas, le service des clients et la gestion des stocks
- Veiller à ce que toutes les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Résoudre les problèmes ou les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels
Expérience:
- Expérience préalable en gestion dans l'industrie de la restauration
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des opérations de cuisine et de service
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à suivre les protocoles d'hygiène alimentaire
Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour diriger une équipe, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 711,00€ à 3 500,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- manager de restaurant: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Restauration
il y a 3 jours
Nantes, France crescendo restauration Temps plein**Salaire de 2200 à 2500 euros brut mensuel selon expérience + primes mensuelle, repos tous les dimanches, restaurant fermé 3 soirs par semaine, 1 weekend sur 2 de repos, fin de travail le soir à 21h30.** **Ce que nous attendons de vous**: Véritable bras droit du Directeur, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En...
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Manager Restauration
il y a 1 jour
Nantes, France KFC siège Temps pleinKFC est une enseigne du groupe Yum ! Brands (Pizza Hut, Taco Bell) qui possède plus de 40 000- restaurants répartis dans plus de 100 pays dont 20 000 restaurants KFC.- Leader mondial de la restauration rapide de poulet, KFC a pour objectif d’atteindre 500 restaurants- d’ici 5 ans en France.- Dix mille collaborateurs travaillent déjà pour notre...
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Assistant Manager Restauration
il y a 6 jours
Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps pleinLe Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d’accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes: - Vous participerez à...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Nantes, France VMJ Business Ô tour d'une Pizza Temps pleinAssistant Manager en restauration rapide - Pizzéria Nous recrutons un assistant manager en restauration rapide, pour notre Pizzéria **Ô tour d’une pizza** située St André des eaux (44)**. Nous sommes spécialisés en pizzas artisanales à emporter.** **Vos missions**: - Accueillir la clientèle avec le sourire de la prise de la commande à...
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Manager en Restauration
il y a 1 semaine
Nantes, France Inovoo Temps plein**À propos de nous**: Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France. **INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources...
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Manager Restauration
il y a 1 jour
Nantes, France Ramen Sabisu Temps pleinNous sommes ravis de vous présenter une opportunité pour le poste de Manager au restaurant Tori Ya, une authentique expérience de ramen située à Nantes depuis 2021. Chez Tori Ya, nous mettons un accent particulier sur la qualité de nos produits, tout est fait maison, des nouilles préparées avec de la farine biologique du Boussay, au bouillon...
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Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France basilic & co Temps pleinNous recherchons un Assistant / Assistante manager ou Manager en restauration en **contrat d'apprentissage**, rythme d'un jour en formation** (à domicile visioconférence, nous vous donnons un ordinateur pour le suivi) **et quatre jours en entreprise** par semaines. La formation d'assistant / assistante manager se fait directement auprès de notre CFA...
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Manager en Restauration Rapide H/F
il y a 6 jours
Nantes, France Kdb Fi Nantes Temps pleinLe Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l'on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque un Manager en restauration rapide (F/H). Des infos sur ton futur poste : - tu créeras et fidéliseras ta clientèle, et tu...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 3 jours
Nantes, France KFC - AMREST Temps plein**AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...
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Manager en Restauration Rapide H/F
il y a 2 semaines
Nantes, France Finders Temps pleinVous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide pour une ouverture de restaurant d'une marque bien connue (et vraiment top !) En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes...