Assistant Manager Restauration
il y a 21 heures
Le Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d’accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges
Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:
- Vous participerez à la gestion opérationnelle du service restauration
- Vous participez à la coordination et l’organisation des équipes pendant le service.
- Vous assurerez le passage de commandes et le suivi des livraisons
- Vous participerez à la gestion quotidienne des caisses et leurs clôtures et en aurez la charge en l’absence des managers
- Par votre polyvalence, vous maîtriserez les différents postes tant en cuisine qu’en caisse ou sur les différents points de restauration du parc
- Vous serez le lien permanent entre les équipes et les responsables et apporterez une aide et une assistance aux équipes
- Par votre rôle de référent, vous participerez à l’accompagnement, la formation et le suivi des saisonniers employés sur le parc.
- En l’absence des managers, vous veillerez à la qualité des préparations, au bon accueil de la clientèle, à la rapidité et à l’efficacité des différents points de restauration
Vous êtes titulaire d’une formation supérieure dans le domaine de l’hôtellerie restauration ou d’une expérience d’au moins 3 ans en restauration (collective/traditionnelle/parc de loisirs).
Vous avez la fibre commerciale et le sens du leadership. Vous êtes rigoureux et curieux des nouvelles tendances en matière de restauration et de marketing.
Informations complémentaires:
- Contrat 39h, CDI
- Salaire selon profil
- Travail les week-ends et jours fériés
Permis B exigé
Type d'emploi : CDI
Salaire : 11,30€ par heure
Avantages:
- Épargne salariale
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)
il y a 4 jours
Nantes, France basilic & co Temps pleinNous recherchons un Assistant / Assistante manager ou Manager en restauration en **contrat d'apprentissage**, rythme d'un jour en formation** (à domicile visioconférence, nous vous donnons un ordinateur pour le suivi) **et quatre jours en entreprise** par semaines. La formation d'assistant / assistante manager se fait directement auprès de notre CFA...
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Assistant manager restauration rapide
il y a 2 semaines
Nantes, France Zeonis Group Temps pleinZeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. KFC Saint-Herblain recrute...
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Assistant Manager Restauration Rapide Manager en Restauration Rapide H/F
il y a 2 semaines
Nantes, France Zeonis Group Temps pleinKFC Nantes Bouguenais recrute un(e) Assistant Manager ! Vous aimez le terrain, le challenge et le management ? Le restaurant KFC situé à Nantes Bouguenais recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant...
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Assistant Manager restauration H/F
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Ramen Sabisu Temps pleinAssistant Manager de Restaurant (H/F/X)CDI – Temps plein | 2 364 € à 2 700 € brut/mois + primesPoste en présentielQui sommes-nous ?Le Groupe Tampopo, à travers sa filiale Ramen Sabisu, est un acteur reconnu de la restauration japonaise authentique.Nos restaurants célèbrent la culture du ramen et la qualité artisanale, dans une ambiance conviviale...
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Job étudiant
il y a 22 heures
Nantes, France Samsic Emploi - Vitré Temps pleinVotre Agence SAMSIC recrute, pour un poste en CDI, un(e) **Assistant(e) manager en restauration **sur le secteur de **VITRE (35)**. Vos missions seront les suivantes: - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de...
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Job étudiant
il y a 22 heures
Nantes, France Samsic Emploi - Vitré Temps pleinVotre agence SAMSIC recrute,pour un poste en CDI, un(e) **Assistant(e) manager dans la restauration **sur le secteur de **VITRE (35)**. Vos missions seront les suivantes: - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de...
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Manager en restauration rapide
il y a 2 semaines
Nantes, France Zeonis Group Temps pleinZeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. KFC Nantes Bouguenais recrute...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 4 jours
Nantes, France Tori Ya Temps plein**À propos de Tori Ya**: Depuis 2021, Tori Ya est un restaurant de ramen authentique situé à Nantes. Chez Tori Ya, nous sommes fiers de proposer des ramens préparés de manière artisanale, avec des ingrédients de qualité. Toutes nos nouilles sont fabriquées à partir de farine biologique de Boussay, notre bouillon est exclusivement préparé avec du...
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Manager en Restauration Rapide H/F
il y a 2 semaines
Nantes, France Zeonis Group Temps pleinKFC Nantes Bouguenais recrute un(e) Manager ! Vous souhaitez relever un nouveau défi dans la restauration rapide ? Le restaurant KFC situé à Nantes Bouguenais recherche un(e) Manager pour piloter les opérations et encadrer les équipes. Vos missions : Superviser les opérations quotidiennes (organisation, qualité, rapidité, rentabilité). Encadrer et...
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Responsable de Restauration
il y a 2 semaines
Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service...