Chef Patissier
il y a 3 jours
**À propos de nous** Leelou est une entreprise familiale, née d'une passionnée de la cuisine et de la pâtisserie. Des saveurs d'enfances grâce a ses grands mères.. Dans le cadre du développement de notre pâtisserie/viennoiserie, ouverte il y a 8 mois, nous recrutons un(e) Chef Pâtissier(ère). Vous serez responsable du développement quotidien de notre gamme de pâtisserie/viennoiserie, en utilisant des produits frais et de saison, avec le soutien d'un apprenti. Notre style se caractérise par une pâtisserie qui marie convivialité familiale, haut de gamme, tradition française revisité, générosité et gourmandise. **Vos missions**: Fabrication de pâtisseries saisonnières Élaboration de pâtisseries boulangères et de voyage (madeleines, cakes, flans, cookies, etc.) Création de snacks haut de gamme salés pour le déjeuner Gestion des commandes de cakes design, number cakes et autres demandes spéciales Organisation du travail dans le temps et en collaboration avec l'équipe Entretien des locaux, équipements, ustensiles, mobilier, avec le soutien d'un employé de ménage Contrôle des livraisons Travail 5 jours sur 7, 39 heures par semaine (avec une pause de 30 minutes) **Nos attentes**: Souci du détail, passion, autonomie, curiosité, créativité, dynamisme, esprit d'équipe Maîtrise de la viennoiserie, des croissants, des brioches Respect des processus de production "Leelou" Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks, approvisionnement, rotations, inventaires Application des procédures, règles d'hygiène, d'entretien, respect du matériel, chaîne du froid et sécurité Assurer une bonne entente avec toute l'équipe de la société Leelou Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Flextime Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Pâtisserie: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
-
Chef pâtissier/Cheffe pâtissière
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps pleinVENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Pâtissier (H/F) – Hôtel 5* – Provence-Alpes-Côte d'AzurVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queChef Pâtissier (H/F)pour unHôtel 5*basée en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.Le Chef Pâtissier est responsable de la création, de la production et de la qualité de l'ensemble des...
-
Chef pâtissier
il y a 6 heures
Marseille, France INTERMARCHE Temps pleinChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) – Marseille À pourvoir dès que possible. Rejoignez notre supermarché pour gérer l’ensemble de l’activité pâtisserie au sein de notre laboratoire avec nos 3 pâtissiers. Responsabilités Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries fraîches. Élaborer des recettes simples et attractives...
-
Cdi] Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein**CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Chef Pâtissier.**: **Missions**: Poste de Chef Pâtissier Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une...
-
Chef Pâtissier H/F
il y a 4 jours
Marseille, France PONANT UMS Temps pleinA propos Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de pair avec...
-
Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 semaines
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe de production et aurez pour missions principales : Participer et réaliser des pâtisseries et diverses mignardises. Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: -...
-
Chef Patissier
il y a 2 semaines
Marseille, France SEPIA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de nos desserts tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
-
Sous-chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein**À propos de nous**: Anissa, finaliste du meilleur pâtissier 2015, s'est lancé un défi : éliminer le sucre blanc et tous les sucres raffinés afin de réinventer une pâtisserie tout aussi saine que gourmande et élégante. Challenge réussi : ses pâtisseries sont plus faibles en glucide qu'une pâtisserie traditionnelle. Ainsi chacun peut renouer...
-
Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France XTRAS Temps pleinCherche un(e) pâtissier(e) pour venir compléter une équipe dynamique et participer à la réalisation de ce beau projet porté par une jeune cheffe talentueuse. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en pâtisserie boutique de préférence, vous êtes détenteur d'un diplôme en pâtisserie.
-
Chef Patissier
il y a 3 jours
Marseille, France Les Lumières Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de pâtisseries, viennoiseries et autres douceurs sucrées. Vous...
-
Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 4 jours
Marseille, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants SCOLAIRE situé à Marseille dans le 13. Type de contrat : CDI 35h Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 35h + 13ème mois + ce + mutuelle Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production patissière et autres entremets sucré ou...
