Sushi-man(Woman)

il y a 1 semaine


Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

L'hôtel** Mondrian Cannes est situé à quelques pas de la mer Méditerranée, à quelques minutes du Palais des Festivals et des Congrès, mais semblant pourtant appartenir à un monde à part, le Mondrian Cannes est une adresse conçue pour inspirer.
Mondrian Cannes est entièrement rénové et dispose de 75 chambres et suites réparties sur 11 étages au-dessus du célèbre Boulevard de la Croisette avec vue sur la mer ou sur la ville. Le restaurant Mr. Nakamoto, avec sa cuisine moderne aux influences asiatiques, offre un cadre raffiné et élégant tandis que la plage Hyde Beach Cannes, incarne la rencontre parfaite entre cuisine méditerranéenne et art de vivre à l'italienne.

Vous aiderez a la préparation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments.

**Responsabilités**
- Préparer des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises selon les recettes établies
- Assurer la manipulation et le stockage des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Assurer un service de qualité en répondant aux demandes des clients avec professionnalisme

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que sushiman ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment la découpe du poisson et la préparation des aliments
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Sushi Shop

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushi Chef

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    En tant que Sushiman chez Zuma, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos plats emblématiques, alliant tradition et modernité. Le sushi n’est pas seulement un plat, c’est un art. Grâce à votre expertise et votre engagement, vous contribuerez à notre réputation d’offrir des expériences culinaires inoubliables. Rejoignez notre...

  • Senior Sushi Chef

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    As a Senior Sushi Chef at Zuma, you’ll play a key role in creating our signature dishes, combining tradition with modern flair. With your expertise and dedication, you’ll contribute to our reputation for delivering unforgettable dining experiences. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD). Zuma is...

  • Assistant Sushi Chef

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HYDE BEACH CANNES Temps plein

    Situé sur la mythique Croisette, le Mondrian Cannes est un hôtel 5 étoiles de luxe, entièrement rénové, ouvert sur un vaste jardin et doté de sa plage privée, Hyde Beach Cannes. L'établissement compte 75 chambres et suites et propose une large gamme de services haut de gamme. Véritable symbole d'élégance contemporaine, le Mondrian Cannes se...


  • Cannes, France Sushi Shop Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du **groupe AmRest**, le plus grand opérateur de...

  • Head Sushi Chef

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Zuma is excited to announce that we are looking for a Head Sushi Chef to join the team for our highly anticipated new location Cannes. Zuma Cannes is our first opening in France, and there is no better location to launch the brand than on the iconic French Rivera. Our venue is located within the newly refurbished Palm Beach, alongside a wealth of Luxury...


  • Cannes, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...


  • Cannes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushi Chef

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    Un restaurant japonais contemporain recherche un sushiman à Cannes pour la saison estivale 2026. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine japonaise et une expérience confirmée dans un restaurant haut de gamme. Vous jouerez un rôle clé dans la création de plats de sushi, en mettant l'accent sur la qualité et la présentation. Ce poste est...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 145 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et...