Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


L'Arbresle, France GUINGUET' Temps plein

GUINGUET' recherche un chef de cuisine pour encadrer une équipe de 3 personnes
Vous maitrisez les bases de la cuisine.
Vous serez responsable du management et de la planification de l'équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières.
Vous serez garant du bon déroulement des services ainsi que de la qualité assiette.
Vous maitrisez les règles du PMS et aurez sous votre responsabilité les indicateurs de gestion inhérent aux chiffres cuisine (marge brute solide et ratio du personnel cuisine)
Rémunération selon profil
2, 5 jours de repos
43 heures hebdomadaire
Fermeture le Dimanche
Primes sur objectifs


  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Arbresle, France GUINGUET' Temps plein

    GUINGUET' recherche un sous-chef pour compléter l’équipe cuisine composée de 4 personnes. - Vous maitrisez les bases de la cuisine - Vous seconderez le chef dans ses différentes tâches quotidiennes: - Management et planification de l’équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières. - Vous veillerez au bon déroulement des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Arbresle, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour gérer la prestation de restauration d'un hôpital à L'ARBRESLE (69) pour 300 couverts Type de contrat : CDI Temps complet 1 week-end sur 2, Pas de coupure Avantages : 13eme mois, RTT, prime de service minimum... Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude, dont vous contrôlez la...


  • L'Arbresle, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    -> Offre d’emploi - Seconde de cuisine (secteur santé) - CDI Dans le cadre d’un **recrutement en CDI**, nous recherchons **un second de cuisine H/F**(secteur santé) pour rejoindre notre équipe. - Vos missions - Assister le chef gérant dans l’organisation de la production - Participer à la **préparation des entrées, plats chauds et desserts**: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    L'Arbresle, France Châteauform' Temps plein

    Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises. Notre devise : des talents heureux font des clients heureux ! Dans le cadre de son développement, Chateauform' la Maison des Contes recrute un second de cuisine. La Cuisine est votre passion, vous êtes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    L'Arbresle, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à** ARBRESLE (69)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts**: 400 couverts **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 avec 1 week-end sur 2. Nous...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    L'Arbresle, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement: - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    L'Arbresle, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **ARBRESLE (69)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts**: 400 couverts **Planning de travail**: Lundi - Vendredi Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    L'Arbresle, France Calitéo Temps plein

    Pour un établissement médico-social nous recrutons un(e) cuisinier(ère) Rattaché au Chef de cuisine, le Cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste et respecte les standards définis par son...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    L'Arbresle, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine


    L'Arbresle, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...