Chef de Cuisine
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de créer des plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et la satisfaction de nos résidents
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus variés et équilibrés
- Préparer les aliments avec soin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
- Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires
- Assurer la bonne organisation de la cuisine et le respect des procédures
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
- Contrôler la qualité des plats avant leur service
- Mettre en œuvre des pratiques durables dans la gestion des ressources
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, idéalement dans un environnement de collectivité
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
- Sens du leadership et capacité à motiver une équipe
- Excellente organisation et capacité à travailler sous pression
- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à notre succès, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 972,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- en collectivité: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
La Londe-les-Maures, France Lhemingway Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F)qui pratique la fusion/asie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de service d'hôtellerie. Responsabilités: - Planifier les menus en collaboration avec...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
La Londe-les-Maures, France Azureva Temps pleinAzureva recherche, au sein de son village vacances de La Londe Les Maures (Var), un(e) second(e) de cuisine en CDD pour la saison 2026, de février à fin octobre logé et nourri. Il/elle sera amené(e) à mettre en oeuvre au côté de la cheffe de cuisine la production culinaire de l'établissement sous format buffet à volonté. (maximum 220 couverts)...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Londe-les-Maures, France Azureva Temps pleinDepuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 32 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement dans une environnent seins et convivial. Azureva recherche, au sein de son village...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Londe-les-Maures, France Azureva Temps pleinDepuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 32 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement dans une environnent seins et convivial. Azureva recherche, au sein de son village...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Londe-les-Maures, France Côté Plage Temps pleinBonjour Restaurant de plage à La Londe propose poste de second de cuisine. Travail en collaboration avec le chef de cuisine. Titulaire au minimum d'un diplôme de formation culinaires (cap ou bep ou autre). Maîtrise des cuissons viande et poisson. Maîtrise de l'élaboration de desserts basiques. Autonome durant le jour de repos du Chef de cuisine. 3...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Côté Plage Temps pleinBonjour Restaurant de plage à La Londe Les Maures ( département VAR) propose poste de second de cuisine. POSTE SANS LOGEMENT - Moyen de locomotion indispensable car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Le planning du poste comprend des coupures, une résidence à moins de 20 kms est recommandée.Travail en collaboration avec le...
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commis de cuisine, plongeur H/F
il y a 3 jours
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Galion Temps pleinAbout usLe Galion est une petite entreprise de restauration traditionnelle familiale crée en 2007 .Nous avons à coeur de cuisiner des plats simples et traditionnels dans une bonne ambiance pour faire passer un bon moment à tous nos clients avec comme magnifique cadre de travail la mer .Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
La Londe-les-Maures, France LA VOILE PLAGE Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons à La Voile Plage à La Londe (83), un Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable....
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Chef de Partie
il y a 5 jours
La Londe-les-Maures, France Côté Plage Temps pleinBonjour Restaurant de plage à La Londe propose poste de chef de partie: maîtrise de la mise en place des salades, tartares, croûtons, tapenade, anchoïade, bonne organisation, Une maîtrise de la confection des desserts est un plus. Travail sous la direction du chef de cuisine et du second Titulaire au minimum d'un diplôme de formation culinaires (cap...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Galion Temps pleinServeur chef de rang H/F Vous avez une première expérience professionnelle réussie dans un établissement de restauration traditionnel , vous êtes dynamique ,accueillant(e), sérieux(se),disponible, vous aimez le travail en équipe, vous êtes autonome et avez à coeur la satisfaction client ,alors votre profil nous correspond .Postulez en nous envoyant...