Chef de Partie Pâtisserie

il y a 2 semaines

Mer, France Centaurus Temps plein

Description du poste
**Intitulé du poste**
Chef de partie Pâtisserie (H/F) - CDI
**Contrat**
CDI
**Description de la mission**

Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180°
Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes.
À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef concocte des recettes créatives, avec les meilleurs produits de l'île : il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois.

Afin de structurer notre équipe Restauration, nous recherchons **Deux** Chefs de partie Pâtisserie (H/F) en CDI.

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Votre opportunité c’est NOUS,*

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Notre révélation c’est VOUS *

En qualité de Chef de partie Pâtisserie (H/F), vous assurez les missions suivantes : réalisation des différents mets proposés à la carte pour le restaurant, vérification journalière des mises en place, gestion des commandes et des stocks, garantie de la qualité des prestations, respect des normes et procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

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** Les MUST de l’offre**

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Un **CDI** à temps plein,
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Un cadre de travail atypique sur l’une des plus belles îles de Bretagne,

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Un hébergement prévu,

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Possibilité de manger au restaurant du personnel même sur ses jours de repos,

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Une intégration au sein d’une équipe Jeune, unie, énergique et professionnelle,

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Location de vélos électrique et classique à 1€.

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Prime de coupure

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Prime de transport

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Primes pour une seconde saison

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Prime de cooptation

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De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.

**Profil**

**Rejoindre le restaurant gastronomique Le 180° est une évidence pour vous si**:
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Vous avez toujours rêvé d’**intégrer un restaurant gastronomique** avec une **vue imprenable**,
- Vous avez l’œil qui pétille lorsque vous évoquez la **gastronomie** ou la **sommellerie**,
- Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les **défis** et avez le **goût du challenge**,
- Vous maîtrisez les codes du* service de luxe* et aimez plus que tout créer l’enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire,
- Passionné/e du secteur, vous disposez d’une **première expérience** en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme,

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C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS *

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Nous sommes impatients de faire votre connaissance *

Localisation du poste
**Localisation**
Europe, France, Bretagne, Belle-Ile-en-Mer

Type d'emploi : CDI

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons notre Chef de partie pâtissier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Concevoir et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Mer, France Centaurus Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste** Chef de partie Pâtisserie (H/F) - CDD Saisonnier **Contrat** CDD **Description de la mission** Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, France LE FREGATE PROVENCE Temps plein

    **L'hôtel 4* Le Frégate Provence**situé entre Bandol et Saint-cyr (83) recherche**: - Un(e) Chef de partie pâtisserie (H/F) pour la saison estivale** Vos missions seront les suivantes: - **Confectionner différents entremets et tartes**: - **Elaborer des buffets**: - **Production à gros volume sur différents points de vente**: - **Connaître les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Théoule-sur-Mer, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un premier chef de partie pâtisserie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts dans un environnement de restauration stimulant, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsPlaces: - Mer (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel ****la Villa Douce Temps plein

    **L’hôtel** La Villa Douce** | Rayol-Canadel (83) Var recrute ses nouveaux collaborateurs pour la saison 2025. Idéalement situé _entre Saint-Tropez et le Lavandou_, l’hôtel offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée et les îles d’or. Avec ses 31 chambres et suites, **son restaurant Le Café l’Envol et** son bar, La Villa Douce promet...

  • Demi- Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Description de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...

  • Sous-chef Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Demi-chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsPlaces: - Mer (41), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan,...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Beaulieu-sur-Mer, France Circé Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience...

  • Chef de partie

    il y a 15 heures

    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...