Chef de partie
il y a 4 heures
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Chez Marinette, on savoure de la bonne cuisine française dans un cadre chaleureux et convivial. Ce charmant bistrot normand, parfaitement situé, a une vue imprenable sur la Touques et le marché aux poissons. A la carte de cette institution trouvillaise, des fruits de mer, bien sûr, des plats concoctés avec amour, du bon vin, des pâtisseries faites maison, tout ça servi avec le sourire et la bonne humeur qui caractérisent l'équipe.
Pour en savoir plus sur Marinette, c'est ici :
Informations complémentaires :
- CDI à pourvoir dès que possible
- Rémunération : 2200 euros net
- Mutuelle et repas offert
Avantages :
- Repas offert
- Mutuelle
Vous aurez pour principales missions de :
- Gérer la production culinaire de votre partie
- Répartir les tâches entre les membres de votre partie
- Réaliser les préparations préliminaires
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Vérifier les plats de votre partie
- Respecter et faire respecter les normes HACCP
Votre profil :
- Vous êtes passionné par votre métier et avez toujours envie de satisfaire les clients
- Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe
- Vous possédez 3 à 5 ans d'expérience minimum sur un poste de Chef de Partie
- Vous ne laissez aucun plat sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont
- Vous possédez un très bon niveau de cuisine classique, vous êtes passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de couverts
- Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef
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Chef de partie
il y a 4 heures
Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Chef de partie
il y a 4 heures
Trouville-sur-Mer, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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1er Chef de partie H/F
il y a 4 heures
Trouville-sur-Mer, Normandie, France L'AQUARIUS Temps pleinNous recherchons un 1er Chef de Partie (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience dans la restauration.Il devra également être autonome au poste chaud et être capable de soutenir efficacement le Chef et le second dans la gestion des opérations de cuisine. **Duties:** -...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 heures
Villers-sur-Mer, Normandie, France GROUPE AGON Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un...
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Chef de partie snacking H/F
il y a 4 heures
Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France ERISAY RECEPTIONS Temps pleinTraiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service...
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Serveur chef de rang H/F
il y a 4 heures
Saint-Laurent-sur-Mer, Normandie, France L'Omaha restaurant Temps pleinL'Omaha restaurant se met à la recherche de son futur Chef de Rang / Chef de Salle pour la saison 2024 .L'établissement se situe en plein coeur des plage du débarquement , sur la plage d'Omaha Beach , a Saint Laurent Sur Mer .Le sens de l'accueil vous sera demandé ( en différentes langues) ainsi que votre sens de l'organisation dans votre section de...
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Cuisinier H/F
il y a 4 heures
Hauteville-sur-Mer, Normandie, France Le grill de la plage Temps pleinLe grill de la plage situé à Hauteville-sur-Mer. Recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Expérience souhaitée,...
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Agent / Agente d'entretien et de service
il y a 4 heures
Lion-sur-Mer, Normandie, France Ligue de l'enseignement - 14 Temps pleinAu sein d'un centre de tourisme (accueil groupes, classes découvertes.), en bord de mer, vous aurez deux missions principales :Restauration :- Réaliser la mise en place et dresser les tables- Accueillir les usagers- Préparer le petit déjeuner- Réaliser un service en salle, débarrasser et nettoyer la salle- Faire la plongeMénage :- Entretien des...
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Agent / Agent de service et d'entretien
il y a 4 heures
Gouville-sur-Mer, Normandie, France Ligue de l'enseignement - 14 Temps pleinAu sein d'un Village vacances (vacances familles, classes découvertes…), vous serez en charge de :o Service restauration :Réaliser la mise en place et dresser les tablesAccueillir et installer l'usagerRéaliser un service en salle / Débarrasser une table / Nettoyer une sallePréparer le petit déjeunero Ménage :Entretien des parties...
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Agent polyvalent en hôtellerie H/F
il y a 4 heures
Lion-sur-Mer, Normandie, France Ligue de l'enseignement - 14 Temps pleinAu sein d'un centre de tourisme (accueil groupes, classes découvertes…), vous aurez deux missions principales :Restauration :Réaliser la mise en place et dresser les tablesAccueillir les usagersRéaliser un service en salle / Débarrasser / Nettoyer une sallePréparer le petit déjeunerFaire la plongeMénage :Entretien des parties collectivesEntretien...