Cap Cuisine Par Voie de L'apprentissage

il y a 1 semaine

Châteaubriant, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

La délégation Châteaubriant recouvre un tiers de la surface du Département de Loire-Atlantique, depuis la deuxième couronne nantaise jusqu'aux frontières nord du Département. Avec ses 57 Communes et ses 5 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine fluvial, de ses lieux de vie à taille humaine et d’activités économiques diversifiées, au cœur des transitions sociales et écologiques en cours. La proximité, la réactivité et la transversalité sont au cœur de l'action des services de la délégation agissant au quotidien au service de ses habitants.

**Missions et activités** En lien avec votre maître d’apprentissage, vous aurez pour missions**:

- De préparer et élaborer les repas
- De contribuer au bon fonctionnement de la cuisine
- D’assurer l'entretien des locaux et le matériel de cuisine
- De confectionner les repas froids et chauds
- D’assurer le service au self des élèves et commensaux, notamment des plats chauds
- De participer au strict respect des règles d’hygiène en matière de préparation et conservation des denrées alimentaires
- De participer aux tâches de nettoyage et de désinfection des cuisines, selon la méthode HACCP

**Compétences attendues** Vous êtes fait-e pour le poste si vous disposez des compétences suivantes**:

- Autonomie
- Organisation
- Respect des horaires
- Travail en équipe

**Avantages sociaux**
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  • Cap Maintenance Des Bâtiments Par La Voie de L'apprentissage

    il y a 1 semaine

    Châteaubriant, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Châteaubriant recouvre un tiers de la surface du Département de Loire-Atlantique, depuis la deuxième couronne nantaise jusqu'aux frontières nord du Département. Avec ses 57 Communes et ses 5 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son...

  • Diplôme D'état D'éducateur Spécialisé

    il y a 7 jours

    Châteaubriant, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Châteaubriant recouvre un tiers de la surface du Département de Loire-Atlantique, depuis la deuxième couronne nantaise jusqu'aux frontières nord du Département. Avec ses 57 Communes et ses 5 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son...

  • Apprentissage - Manager D'unité Marchande en Prêt-à-porter

    il y a 1 semaine

    Châteaubriant, France iA Digital School Temps plein

    Tu souhaites travailler dans le commerce et la vente ? Tu veux devenir conseiller de vente qualifié ou manager d'Unité Marchande ? Si tu recherches un apprentissage dans ce secteur du commerce et de la vente, pour te professionnaliser rapidement, alors rejoins l'iA Digital School: - 1 jour/semaine en cours pour 4 jours en entreprise - Une formation...

  • Formateur TP Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Châteaubriant, Pays de la Loire, France GRETA Loire Atlantique Temps plein

    Le GRETA-CFA Loire-Atlantique recrute un Formateur en Cuisine – Titre Professionnel Commis de cuisine (H/F) dans le cadre du renforcement de son équipe pédagogique.Notre établissement accompagne des publics variés vers la professionnalisation et la montée en compétences dans les métiers de la restauration.Contrat et organisationContrat : CDD – 450...

  • Agent polyvalent en restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Châteaubriant, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Châteaubriant, Nozay, Pouancé Temps plein

    r01is2drqgSous la supervision du responsable du secteur restauration, vous aurez pour mission :Assurer le service du restaurant du personnel pour 120 à 240 personnesContrôle de la conformité des produits relatifs à son domaineContrôle de la qualité des produitsContrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activitéAssurer la remise...

  • Conseiller(E) de Vente

    il y a 2 jours

    44110 Châteaubriant, France iA Digital School Temps plein

    Notre partenaire leader européen du monde de l'enfant, recherche pour son point de vente situé à Chateaubriant, 1 conseiller de vente (H/F) pour une rentrée en formation en octobre 2024. Dans le cadre de votre alternance, vous préparez un Titre Pro Conseiller(e) de vente, via i**A Digital School notre école 100% en ligne.** Cette formation d'1 an en...

  • Agent polyvalent en restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Châteaubriant, Pays de la Loire, France CH Chateaubriant Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe centre hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé recherche un Agent polyvalent en restauration collective H/F à compter du 05 janvier 2026 à temps plein.Structure hospitalière de 1000 agents dont 70 médecins, il assure des activités de médecine-chirurgie-obstétrique (MCO), urgences – SMUR (314 lits) et personnes...

  • agent polyvalent en restauration collective h/f

    il y a 3 jours

    Châteaubriant, Pays de la Loire, France Centre hospitalier Châteaubriant Nozay Pouancé Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe centre hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé recherche un Agent polyvalent en restauration collective H/F à compter du 05 janvier 2026 à temps plein.Structure hospitalière de 1000 agents dont 70 médecins, il assure des activités de médecine-chirurgie-obstétrique (MCO), urgences – SMUR (314 lits) et personnes...