Chef de Partie

il y a 5 jours


Montreuil, France Villa9Trois Temps plein

Le restaurant Villa9Trois, 1 étoile, lieu paisible et verdoyant à deux pas de Paris, cherche un(e) Chef(fe) de partie.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique, vos missions principales sont:

- Vous informez votre hiérarchie des besoins en approvisionnements pour votre partie et déterminez les besoins en matériel ;
- Vous réceptionnez puis vérifiez la qualité des livraisons ;
- Vous stockez les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement ;
- Vous êtes le garant de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie ;
- Vous gérez et animez l’équipe qui travaille dans votre partie ;
- Vous transmettez votre savoir auprès de vos commis et apprentis et veillez à leur bonne intégration ;
- Jours de fermeture : Lundi/Mardi.
- Salaire selon profil et expérience.

À très vite,

Équipe Villa9Trois.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 21 006,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Junior

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France DELEEV Temps plein

    Dans le cadre de notre fort développement nous sommes à la recherche d’un Chef de partie junior pour renforcer l’équipe de production. **Missions**: En tant que Chef de partie junior, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos délicieux repas. Vos missions principales seront: - Découpe, cuisson, préparation et dressage des produits...


  • Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    **Demi-Chef de poste en Pâtisserie H/F** Si vous souhaitez vous impliquer dans un projet ambitieux, pour y produire une des meilleures pâtisseries de la région parisienne, alors c'est chez nous qu'il faut postuler !! **MISSIONS** Une fois les sélections passées pour le poste de Demi-Chef de Poste en Pâtisserie (H/F), vous aurez la chance: - de...


  • Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    **Demi-Chef de poste en Pâtisserie H/F** Si vous souhaitez vous impliquer dans un projet ambitieux, pour y produire une des meilleures pâtisseries de la région parisienne, alors c'est chez nous qu'il faut postuler !! **MISSIONS** Une fois les sélections passées pour le poste de Demi-Chef de Poste en Pâtisserie (H/F), vous aurez la chance: - de...


  • Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    **Demi-Chef de poste en Pâtisserie H/F** Si vous souhaitez vous impliquer dans un projet ambitieux, pour y produire une des meilleures pâtisseries de la région parisienne, alors c'est chez nous qu'il faut postuler !! **MISSIONS** Une fois les sélections passées pour le poste de Demi-Chef de Poste en Pâtisserie (H/F), vous aurez la chance: - de...

  • Chef De Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Montreuil, Île-de-France Villa9Trois Temps plein

    Le restaurant étoilé Villa9Trois, lieu paisible et verdoyant à deux pas de Paris, propose une cuisine raffinée, des produits frais mis en valeur par une cave de plus de 200 références de vins et une des plus riches sélections de whiskies et de rhums d'Ile-de-France.Entouré d'un joli parc arboré, le restaurant reçoit une clientèle d'hommes...

  • Assistant (H/F)

    il y a 5 jours


    Montreuil, France CHEF DE CHANTIER.FR Temps plein

    CHEF DE CHANTIER.FR est une entreprise de rénovation tous corps d’états intervenant à Paris et sur l’ensemble de l’Ile de France. Nous sommes aujourd'hui une équipe de 17 personnes, et intervenons pour des projets de rénovation allant de 25.000 à 200.000 euros. Particuliers, professionnels, investisseurs, nous mettons à la disposition de nos...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et...


  • Montreuil-Bellay, France L'Auberge des Isles Temps plein

    _Second de Cuisine / Chef de partie H/F _ L'Auberge des Isles recherche un second de cuisine / chef de partie de Mai à Septembre. Nous sommes un restaurant bistronomique, avec une cuisine locale et de saison, labellisé 3 Écotable, avec une très belle carte des vins. Tout est fait maison. Fermeture mardi-mercredi Nous proposons un logement, à proximité...


  • Montreuil, France Cafe Joyeux Temps plein

    **CAFÉ JOYEUX** Première **famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif**. Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. C’est aussi de remettre la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France Extracadabra Temps plein

    Cocktail luxe - client Louis Vuitton Montage de pièces cocktail de précision avec deux autres cuisiniers Tenue impeccable exigée Merci d'arriver un petit peu en avance Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. -...