Responsable de Salle
il y a 4 heures
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et spécialités savoyardes et notre incontournable fondue élue par le prix « Toquicimes » meilleure fondue de Megève 2018.
**Informations complémentaires**:
- CDI
- A pourvoir à partir de juin
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération attractive : 2900€ + pourboires
- Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
- Un repas offert par jour
- Prime de parrainage
Avantages:
- Mutuelle
- repas offerts
**Vous aurez pour principales missions**:
- Supervision de l’équipe de salle
- Organisation du service
- Garant de la satisfaction client
- Gestion de la caisse
- Gestion des stocks et des commandes
**Votre profil**:
- Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie et êtes passionné par votre métier
- Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétionmais aussi d’un véritable leadership
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux, réactif
- Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale
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RESPONSABLE DE SALLE
il y a 2 semaines
Megève, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinNous recrutons 2 postes de Responsable de Salle (h/f) pour 2 Hôtels Restaurants hauts de gamme , appartenant aux même propriétaires, situés en Savoie : - 1 poste de Responsable de Salle en CDD pour la Saison d’hiver pour un Hôtel Restaurant 5* de 80 chambres Equipe de Restauration de 27 personnes - 1 poste de Responsable de Salle en CDI pour un Hôtel...
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Responsable de salle
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ARBOISIE Temps pleinEntrepriseVous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L'Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d'Arbois. »Effectivement C'est la douceur d'un chalet, le service d'un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu,...
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Responsable de salle H/F
il y a 2 semaines
Megève, France L'Arboisie Temps pleinNous recherchons un Responsable de Restaurants pour la saison hiver 2025-2026. Rattaché au Manager Food & Beverage, le responsable restaurant a pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Il manage les équipes restaurants et optimise l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de...
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Responsable de Salle H/F
il y a 2 semaines
Megève, France 369 Hotel Maison Temps pleinNous recherchons un Responsable de Restaurants pour la saison hiver 2. Rattaché au Manager Food & Beverage, le responsable restaurant a pour mission d'organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Il manage les équipes restaurants et optimise l'organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration...
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Commis de Salle
il y a 5 jours
Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein**Rejoignez le Soleil d'Or pour la saison d'été 2025 au poste de Commis de salle !** - Sous la supervision du Chef de rang, du Maitre d’hôtel et du Directeur de la restauration, le/la commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il/elle...
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Commis de Salle
il y a 5 heures
Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein**Nous recherchons un/une Commis de salle pour la fin de saison d'été !** - Sous la supervision du Chef de rang, du Maitre d’hôtel et du Directeur de la restauration, le/la commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il/elle participe en...
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Regisseur General de Salle de Spectacle
il y a 1 semaine
Megève, France MAIRIE DE MEGEVE Temps pleinMegève, village authentique et station de sports d’hiver et d’été, a su préserver son charme d’antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d’espaces naturels qui en font un parfait...
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Stagiaire Sales&Event
il y a 1 jour
Megève, France Four Seasons Hotel Megève Temps pleinLe rôle Le/la stagiaire commercial et événementiel a pour mission d’effectuer un suivi rigoureux des dossiers « groupe » en collaboration quotidienne avec les vendeurs basés à l’hôtel et sous la supervision de la Responsable Groupes & Evénements et du Directeur des Ventes. Il/elle assiste également toute l’équipe dans le suivi des tâches...
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Responsable de Salle
il y a 5 heures
Megève, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Responsable de Salle
il y a 3 heures
Megève (74), France Hibou Blanc Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **LE HIBOU BLANC - MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper,...