Chef Cuisinier

il y a 5 jours


Lille, France Bloempot Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des besoins des clients
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et veiller à la qualité des produits utilisés
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un travail efficace et harmonieux
- Contrôler les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources disponibles
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Sens du leadership avec une capacité à inspirer et à diriger une équipe
- Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 2 200,00€ à 2 812,00€ par mois

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 2 semaines


    Lille, France Cuisinier HF Cdi Temps plein

    RESTAURANT traditionnelle à LILLE, recherche cuisinier/e Avec une expérience souhaitée de 2 ans, possédant une réelle motivation Rattaché(e) et sous l’autorité du chef de cuisine vous: - Respectez scrupuleusement les règles d’hygiène en vigueur selon le Plan de Maîtrise sanitaire mis en œuvre - Assurez la transformation des matières...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Lille, France Quartier Général Temps plein

    **À propos du concept** Quartier Général, c'est un nouveau food-court qui va ouvrir en plein centre de Lille. Ce seront 4 restaurants de street food et un bar dans un seul local avec plusieurs salles sur plusieurs niveaux. A la différence des food-courts traditionnels, les 4 restaurants préparerons leurs plats dans la même cuisine. Dans ce cadre, nous...


  • 59350 Saint-André-lez-Lille, France ASSOCIATION TEMPS DE VIE Temps plein

    L’Association TEMPS DE VIE (3 200 professionnels, 200 bénévoles, 8 000 personnes accompagnées - Hauts de France et Var) exerce ses missions et se développe au travers de la Gestion d’Etablissements et Services dans les champs de l’accompagnement des Personnes Agées, de La Santé, la Protection de l’Enfance, La Famille, et les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Lille, France Supplay Temps plein

    L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour ses clients situés sur la métropole lilloise un Cuisinier (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation culinaire - Mise en place du service - Production - Envoi du service - Gestion des stocks - Respect des normes HACCP Vous maitrisez parfaitement les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Lille, France apd Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Possibilité d'évolution. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] - Salaire : En fonction des capacités...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lille, France La Houblonniere Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre brasserie situé dans le centre de Lille **Responsabilités** **Missions principales**: - Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’envoi des plats. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l’élaboration des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisiniers. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lille, France Brasserie La Chicorée Temps plein

    **Le Groupe Restaurants de Lille recrute des Cuisiniers (H/F) !** **Lille Centre** - Brasserie La Chicorée, Aux Moules de Lille, Pizza Armand **La Braderie de Lille approche : rejoignez-nous pour vivre l’un des plus gros temps forts de l’année !** Dans le cadre de cet événement et de notre activité continue, nous recrutons des **cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lille, France Café Augustin Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre créativité au service d’une équipe chaleureuse et bienveillante ? Nous recherchons une cuisinière/un cuisinier pour rejoindre l'équipe du Café Augustin et participer à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. **Missions principales**: - Participer à la préparation...


  • Lille, France Sprene Temps plein

    Fort d’une équipe à taille humaine de 500 salariés, l’association **SPReNe - Ensemble pour l’enfant** ne cesse de promouvoir, depuis plus de 100 ans, le bien-être des enfants et des jeunes qu’elle accompagne. Diversifier et adapter les modes de soutien pour garantir l’insertion des jeunes dans la société est au cœur de nos préoccupations...