Boulanger (H/F)

il y a 1 semaine

Marseille, France Advance Emploi Aubagne Temps plein

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Aubagne, recrute pour son client un Boulanger magasin **Grande Distribution** H/F.

**RECRUTEMENT URGENT - DEMARRAGE à 6h**

- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
- suivre les étapes de préparation du pain ;
- manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ;
- vendre et conseiller les clients ;
- effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ;
- participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ;
- diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente.

Lundi au Samedi

Contrat 35h

Le Boulanger doit être capable:

- maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ),
- Pétrir la pâte manuellement,
- suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- appliquer strictement les règles d'hygiène,
- maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle),
- gérer une équipe.

Rigoureux et soigneux, le **boulanger** a le goût des bons produits qu'il aime faire connaître à ses clients. Curieux et inventif, il sait s'adapter aux attentes de sa clientèle et diversifier ses produits (sandwichs variés, salades, pizzas ). Les horaires (travail avant l'aube, journées longues) et les conditions de travail.

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre boulangerie artisanale recrute e boulanger H/F polyvalent (e) pour la confection de pains biologiques au levain, viennoiseries... Horaires : travail de nuit de 18 heures à 2 heures du matin. Vous avez CAP/BEP boulangerie et une première expérience. Le recrutement est prévu pour début novembre. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Marseille, France Boulange pro Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la...

  • Boulanger

    il y a 5 jours

    Marseille, France La fournée de pagnol Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos offres. **Responsabilités** - Préparer les pâtes à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Boulangerie de Provence Temps plein

    Les boulangeries de Provence recherchent un boulanger H/F le plus rapidement possible. Nous recherchons un boulanger souhaitant s'intégrer dans notre équipe en lien direct avec notre Chef Boulanger et de production au laboratoire de production situé au 45 route de Saint Rémy 13940, Mollégès Gare. Vous serez amenés à: - Réaliser l'ensemble des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LE MARCHE DES TOURS Temps plein

    Notre boulangerie artisanale, labélisée "Boulanger de France" (fabrication 100% Maison) recherche un boulanger H/F: Vous serez en charge de la fabrication du pain blanc. Vous devez maîtriser la fabrication de pain de tradition française, les pains spéciaux, le façonnage à la main. Vous serez en alternance avec le poste du four. Vous travaillerez au...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 heures

    Marseille, France CMAR Temps plein

    Le service Emploi de la CMAR PACA DT 06 recherche pour son Artisan, entreprise **familiale reconnue depuis 50 ans pour son savoir-faire **un/une: **BOULANGER H/F** Châteauneuf Grasse Vos missions: - Fabrication du pain, des viennoiseries, des quiches, pizzas et autres produits salés. - Participation à l'entretien du matériel et du laboratoire. Vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France Boulangerie de Provence Temps plein

    2200€ BRUT Les boulangeries de Provence recherchent un boulanger H/F le plus rapidement possible. Nous recherchons un boulanger souhaitant s'intégrer dans notre équipe en lien direct avec notre Chef Boulanger et de production au laboratoire de production situé au 45 route de Saint Rémy 13940, Mollégès Gare. contactez Monsieur Strippoli au +33 7 84...