Responsable Multisite en Restauration

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Groupe Faktory Temps plein

Faktory conçoit et anime avec passion 11 établissements dans l'univers des Cafés, Hôtels, Restaurants et Bars. Situés en Alsace, et principalement à Strasbourg, chaque lieu possède sa propre identité et ses particularités, offrant des espaces de rencontre innovants et conviviaux.
**Au cœur de notre réussite**: le Responsable Multisite en Restauration.
Nous recrutons actuellement une personne capable de relever des défis ambitieux dans le domaine du management et du développement.
Vos missions
Quel sera votre rôle chez nous ?
- Management et ressources humaines:

- Recruter, encadrer et accompagner les équipes managériales dans leurs missions ;
- Développer et fidéliser les salariés qui lui sont rattachés ;
- Insuffler un esprit d’entreprise, des lignes directrices et créer une cohésion de groupe ;
- Veiller au respect des règles sociales et du droit du travail en étroite collaboration avec le service des ressources humaines (contrôle des paies, validation des formations, suivi des contrats...).
- Gestion stratégique et opérationnelle:

- Contribuer au pilotage de l’activité quotidienne des restaurants en veillant à leur bon fonctionnement ;
- Développer des outils de suivi professionnel (budgets, objectifs, exploitation ) ;
- Analyser les indicateurs de performance pour optimiser la rentabilité des établissements ;
- Contribuer à l’ouverture de nouveaux établissements ;
- Elaborer avec la direction générale les objectifs et les stratégies d'exploitation.
- Qualité et satisfaction client:

- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité sur chaque site ;
- Assurer une expérience client optimale dans nos établissements.
- Marketing et communication:

- Assurer la visibilité des établissements en collaboration avec le service communication de Faktory ;
- Participer à l’élaboration des actions marketing.

Vos compétences
**De quoi avez-vous besoin pour accomplir ces missions ?**:

- Un parcours professionnel d'au moins 5 ans dans un rôle similaire au sein de la restauration, de la franchise ou du commerce de détail ;
- Un leadership avéré et des compétences managériales solides ;
- Une expertise en analyse financière et en prise de décision stratégique ;
- Une forte orientation client et une culture du résultat ;
- Une maîtrise des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la convention collection CHRD ;
- Un talent reconnu pour la résolution de problèmes ;
- Bonne maîtrise des outils informatiques pour gérer les aspects administratifs du poste.

Avantages
Quelles sont les conditions de ce poste ?
- Statut cadre ;
- Déplacements fréquents sur l’ensemble des établissements ;
- Rémunération attractive basée sur l’expérience ;
- Restauration prise en charge ;
- Possibilités de prime sur objectifs.

Faites le premier pas vers cette nouvelle opportunité chez Faktory : envoyez-nous votre CV

  • Directeur de la Restauration en restauration collective

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France acteur majeur de la restauration collective Temps plein

    Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Directeur de la Restauration en restauration collective (H/F) CDI à Strasbourg (67) Rattaché au Chef de secteur, vous supervisez l'offre de restauration répartie dans la dizaine de points de restaurations qui composent ce site...

  • Responsable Nettoyage Industriel Multisites

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France ATALIAN Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Nettoyage Industriel Multisites compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable Multisites, voici vos missions principales: **Vous serez en charge de**: - Gérer 1 ou plusieurs clients industriels sur le secteur ST DIZIER, BAR-LE-DUC, TOUL - La gestion directe et indirecte d’une équipe de 10-20...

  • Directeur de la Restauration Multisite – Collectif

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Solve Recrutement Temps plein

    Une entreprise de conseil en recrutement recherche un Directeur de la Restauration pour un client dans la restauration collective à Strasbourg. Vous supervise une équipe de 25 à 50 personnes et assurez la qualité des services. Avec une solide expérience en restauration collective, vous êtes responsable du suivi client et de l'élaboration des devis. Ce...

  • Directeur de la Restauration en Restauration Collective H

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Directeur de la Restauration en restauration collective (H / F) CDI à Strasbourg (67) Rattaché au Chef de secteur, vous supervisez l'offre de restauration répartie dans la dizaine de points de restaurations qui composent ce site...

  • Directeur de la Restauration en restauration collective

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Solve Recrutement Temps plein

    Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités. Nos consultantes/consultants en recrutement sont chacun dédiés à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Solvé, cabinet de conseil en...

  • Responsable D'exploitations en Restauration

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Compass Group Temps plein

    Suite à une mutation interne, notre **Direction Régionale Grand Est** est à la recherche de son futur **Responsable d’exploitations f/h** sur le secteur de **Strasbourg (67) et ses alentours**. Vous pilotez **6 restaurants **dont 4 dans le secteur scolaire et 2 en médico-social pour un effectif moyen de 30 salariés. **Type de contrat**: CDI (statut...

  • Directeur(rice) multisites

    il y a 1 jour

    Strasbourg, Grand Est, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à Schiltigheim, à seulement 5 km du centre historique de Strasbourg et facilement accessible en tramway, la Clinique de l'Ill a récemment bénéficié d'une rénovation complète pour offrir à ses patients un environnement neuf et moderne. Lumineuse et accueillante, cette structure a été...

  • Directeur Adjoint d'Agences Multisites – Banque

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France BEHIVE Temps plein

    Une banque renommée recherche un Directeur Adjoint d'Agences Multisites à Strasbourg. Vous serez responsable de la gestion directe d'une équipe de conseillers et d'un portefeuille clients. Ce poste requiert une expérience solide en management et une expertise en produits bancaires pour clients Particuliers et Patrimoniaux. Les candidats retenus...

  • Responsable de Secteur HF

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement un(e) Responsable de Secteur H/F pour le périmètre Alsace - Lorraine. Vos missions Rattaché(e) au Directeur de Territoire Opérationnel Est, vous supervisez les prestations de restauration de 12 à 15 établissements Santé : Médico-social, Sanitaire, Handicap, Résidences Séniors. Vous animez au quotidien...

  • Stage Assistant d'Exploitation – Restauration Grand Public/ Événementiel

    il y a 5 jours

    Strasbourg, Grand Est, France TOPIVO Restauration Temps plein

    TOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe au stade de la Meinau Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu...