Responsable Multisite en Restauration

il y a 6 jours

Strasbourg, France Groupe Faktory Temps plein

Faktory conçoit et anime avec passion 11 établissements dans l'univers des Cafés, Hôtels, Restaurants et Bars. Situés en Alsace, et principalement à Strasbourg, chaque lieu possède sa propre identité et ses particularités, offrant des espaces de rencontre innovants et conviviaux.
**Au cœur de notre réussite**: le Responsable Multisite en Restauration.
Nous recrutons actuellement une personne capable de relever des défis ambitieux dans le domaine du management et du développement.
Vos missions
Quel sera votre rôle chez nous ?
- Management et ressources humaines:

- Recruter, encadrer et accompagner les équipes managériales dans leurs missions ;
- Développer et fidéliser les salariés qui lui sont rattachés ;
- Insuffler un esprit d’entreprise, des lignes directrices et créer une cohésion de groupe ;
- Veiller au respect des règles sociales et du droit du travail en étroite collaboration avec le service des ressources humaines (contrôle des paies, validation des formations, suivi des contrats...).
- Gestion stratégique et opérationnelle:

- Contribuer au pilotage de l’activité quotidienne des restaurants en veillant à leur bon fonctionnement ;
- Développer des outils de suivi professionnel (budgets, objectifs, exploitation ) ;
- Analyser les indicateurs de performance pour optimiser la rentabilité des établissements ;
- Contribuer à l’ouverture de nouveaux établissements ;
- Elaborer avec la direction générale les objectifs et les stratégies d'exploitation.
- Qualité et satisfaction client:

- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité sur chaque site ;
- Assurer une expérience client optimale dans nos établissements.
- Marketing et communication:

- Assurer la visibilité des établissements en collaboration avec le service communication de Faktory ;
- Participer à l’élaboration des actions marketing.

Vos compétences
**De quoi avez-vous besoin pour accomplir ces missions ?**:

- Un parcours professionnel d'au moins 5 ans dans un rôle similaire au sein de la restauration, de la franchise ou du commerce de détail ;
- Un leadership avéré et des compétences managériales solides ;
- Une expertise en analyse financière et en prise de décision stratégique ;
- Une forte orientation client et une culture du résultat ;
- Une maîtrise des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la convention collection CHRD ;
- Un talent reconnu pour la résolution de problèmes ;
- Bonne maîtrise des outils informatiques pour gérer les aspects administratifs du poste.

Avantages
Quelles sont les conditions de ce poste ?
- Statut cadre ;
- Déplacements fréquents sur l’ensemble des établissements ;
- Rémunération attractive basée sur l’expérience ;
- Restauration prise en charge ;
- Possibilités de prime sur objectifs.

Faites le premier pas vers cette nouvelle opportunité chez Faktory : envoyez-nous votre CV

  • Directeur de la Restauration Multisite – Collectif

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Solve Recrutement Temps plein

    Une entreprise de conseil en recrutement recherche un Directeur de la Restauration pour un client dans la restauration collective à Strasbourg. Vous supervise une équipe de 25 à 50 personnes et assurez la qualité des services. Avec une solide expérience en restauration collective, vous êtes responsable du suivi client et de l'élaboration des devis. Ce...

  • Directeur de la Restauration en Restauration Collective H

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Directeur de la Restauration en restauration collective (H / F) CDI à Strasbourg (67) Rattaché au Chef de secteur, vous supervisez l'offre de restauration répartie dans la dizaine de points de restaurations qui composent ce site...

  • Responsable D'exploitations en Restauration

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Compass Group Temps plein

    Suite à une mutation interne, notre **Direction Régionale Grand Est** est à la recherche de son futur **Responsable d’exploitations f/h** sur le secteur de **Strasbourg (67) et ses alentours**. Vous pilotez **6 restaurants **dont 4 dans le secteur scolaire et 2 en médico-social pour un effectif moyen de 30 salariés. **Type de contrat**: CDI (statut...

  • Directeur de la Restauration en restauration collective

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Solve Recrutement Temps plein

    Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités. Nos consultantes/consultants en recrutement sont chacun dédiés à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Solvé, cabinet de conseil en...

  • Chef de Secteur Epicerie Multisites

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Grand Frais épicerie Temps plein

    GRAND FRAIS, l'une des enseignes préférées des français compte plus de 320 points de vente en France et ouvre en moyenne 25 nouveaux magasins par an. Vous souhaitez intégrer un concept innovant en plein développement alliant exigence et qualité, alors rejoignez-nous au sein de l’univers Epiceries « D’Ici et d’Ailleurs ». Enseigne...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Restauration rapide Temps plein

    Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? Nous sommes une enseigne en Franchise présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide et nous recherchons un(e) **Responsable de restaurant **pour la région proche de Strasbourg **Description...

  • Second(E) de Cuisine Multisites

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second(E) de Cuisine Multisites

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Second(E) de Cuisine Multisites 67

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES 67 H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Responsable de Secteur H/F

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement un(e) Responsable de Secteur H/Fpour le périmètre Alsace - Lorraine.Vos missionsRattaché(e) au Directeur de Territoire Opérationnel Est, vous supervisez les prestations de restauration de12 à 15 établissements Santé :Médico-social, Sanitaire, Handicap, Résidences Séniors.Vous animez au quotidienun...