Second de Cuisine

il y a 4 jours

Hyères, France Le Lodge Des Iles D'Or Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef pour garantir la qualité et la présentation des plats tout en supervisant l'équipe de cuisine.

possibilité de logement.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en gérant les stocks et les commandes de produits
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef ou la cheffe pour créer des menus innovants et attractifs
- Assurer un service en restauration fluide et efficace, même lors des périodes de forte affluence
- Participer aux opérations de nettoyage et d'entretien des équipements de cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez une bonne connaissance des normes en matière de gestion d'une cuisine
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec un sens aigu du leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive au sein de l'équipe
- Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Saisonnier] Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hyères, France Agrume . Temps plein

    **Saisonnier /**AGRUME.** **[SAISONNIER] Second de cuisine.**: **Missions**: Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison. Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la gestion de la cuisine et à l’élaboration d’une carte mettant en valeur des produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hyères, France Hôtel Restaurant La Reine Jane Temps plein

    **Second de cuisine (H/F) - Restaurant de l’Hôtel La Reine Jane** - Hyères **Rejoignez une aventure culinaire unique dans un lieu d’exception !** Le restaurant de **La Reine Jane**, boutique-hôtel design à Hyères, recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour épauler le chef et apporter son talent à une cuisine **d’inspiration grecque**, avec...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL IBIS THALASSA HYERES Temps plein

    L'établissementAu bord de la Méditerranée, sur la Presqu'île de Giens, l'hôtel Ibis Thalassa Hyères, filiale du groupe ESSENDI, propose une pause bien-être aux accents de Provence. Le site dispose de 95 chambres, un restaurant aux douces saveurs méditerranéennes, ainsi qu'un centre de thalassothérapie.Notre restaurant « Atelier Provence » est...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hyères (83), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Hyères, France LES CEPS D'OR Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine. Notre cuisine se veut traditionnelle et gourmande dans l'esprit Bouchon Lyonnais. Tout est fait MAISON et élaboré à partir de produits frais. Notre ADN : un bon produit et une bonne sauce pour le sublimer. Responsabilités: - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe - Assurer la préparation, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    83400 Hyères, France FINOROC Temps plein

    Hotel Mercure Hyères, hôtel rénové en 2019. A disposition de nos clients : 81 chambres et suites, 1 piscine, 1 restaurant, 1 bar extérieur.. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe, en...

  • Saisonnier] Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hyères, France Agrume . Temps plein

    **Saisonnier /**AGRUME.** **[SAISONNIER] Commis de cuisine.**: **Missions**: **Période**: Du 1er juillet au 31 août 2024 **Avantages**: Poste logé et nourri Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l’équipe en cuisine dans...

  • Second Et Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Pizzeria gaetano Temps plein

    Nous recherchons afin de renforcer notre équipe en cuisine un commis de cuisine, dynamique, motivé, sérieux, rigoureux et soigné. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Horaires: - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hyères (83), France vacancesbleues Temps plein

    **Bienvenue à PLEIN SUD à Hyères les Palmiers !** **Situé sur un plan d'eau, face à la mer et aux Iles d'Or-Hôtellerie Loisirs et Affaires.** **183 chambres, Bars, Piscine, 3 salles de séminaires, Parc. Un restaurant panoramique : cuisine traditionnelle et goûteuse, service en buffet pouvant aller jusqu'à 250 repas.** - Quoi de mieux qu'un CDI ?...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Hyères, France domain de la mer Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...