Second de Cuisine

il y a 17 heures


Hyères, France FINOROC Temps plein

Hotel Mercure Hyères, hôtel rénové en 2019. A disposition de nos clients : 81 chambres et suites, 1 piscine, 1 restaurant, 1 bar extérieur..

Points clés de notre environnement de travail:

- Opportunités d'évolution
- Environnement dynamique

Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe, en CDI.

Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine. Horaires majoritairement en continu, vous effectuerez 1 ou 2 coupures par semaine.

Dans le cadre d'une réorganisation du service, vous travaillerez principalement sur le service du Soir.

Fraîchement rénové, l'hôtel Mercure Hyères Centre dispose d'un restaurant, d'un bar et d'une piscine.

Clientèle loisirs, business, où encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et motivés souhaitant découvrir et évoluer dans un nouvel environnement de travail.

Vos missions:

- Assistant direct du chef de cuisine, il est son véritable bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Elabore sous la houlette du Chef, les plats de la carte.
- Participe en parallèle à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le strict respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade (4 personnes).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    83400 Hyères, France Yujo Temps plein

    **Le groupe YUJO Hospitality comprenant 4 établissements situé à Hyères.** **L'hôtel Lilou - **Hôtel 4** de 37 chambres équipé d'un restaurant/bar à vin, une bibliothèque, une piscine, un salon d'affaire **Le Marais Plage** - Restaurant Italo-méditerranéen en bord de mer **La Reine Jane**: - Hôtel atypique de 14 chambres (14 designers), un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hyères, France La Villa Sainte Anne Temps plein

    La VILLA SAINTE ANNE, hôtel** et restaurant semi-gastronomique, membre des Maîtres Restaurateurs, située sur l'île paradisiaque de Porquerolles dans le Var, recherche son/sa second(e) de cuisine pour compléter l'équipe dès que possible, jusqu'au 2 novembre 2025. Vous êtes passionné(e)s, vous avez des convictions notamment la saisonnalité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hyères, France FINOROC Temps plein

    Hotel Mercure Hyères, hôtel rénové en 2019. A disposition de nos clients : 81 chambres et suites, 1 piscine, 1 restaurant, 1 bar extérieur.. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe, en CDD...

  • Second de Cuisine

    il y a 19 heures


    Hyères, France LES CEPS D'OR Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine. Notre cuisine se veut traditionnelle et gourmande dans l'esprit Bouchon Lyonnais. Tout est fait MAISON et élaboré à partir de produits frais. Notre ADN : un bon produit et une bonne sauce pour le sublimer. Responsabilités: - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe - Assurer la préparation, la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES CEPS D'OR Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine.Notre cuisine se veut traditionnelle et gourmande dans l'esprit Bouchon Lyonnais. Tout est fait MAISON et élaboré à partir de produits frais. Notre ADN : un bon produit et une bonne sauce pour le sublimer.Responsabilités :- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe- Assurer la préparation, la cuisson,...

  • Second Et Commis de Cuisine

    il y a 18 heures


    Hyères, France Pizzeria gaetano Temps plein

    Nous recherchons afin de renforcer notre équipe en cuisine un commis de cuisine, dynamique, motivé, sérieux, rigoureux et soigné. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Horaires: - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Hyères, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à**Hyères** en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France domain de la mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer...

  • Commis e de Cuisine

    il y a 6 jours


    Hyères, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise**:UCPA Hyères**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres ⁠tout juste rénové23 Appartements ⁠La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠La Brasserie du Provençal – Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠FONCTIONLe chef de partie sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la...