Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Le BourgetduLac, France sas lfg restaurant du port Temps plein

**À propos de nous**

Le Restaurant du port est située à 73370 Le Bourget-du-Lac au bord de l'eau. Le restaurant ferme les mois de décembre et janvier. L'ambiance de travail y est professionnelle et décontractée Enfin, la cuisine a été entièrement refaite.

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise en cuisine et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine, en veillant à leur développement professionnel
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires, de la préparation des aliments à la gestion de cuisine
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Une attention particulière aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez faire partie d'une équipe passionnée par la gastronomie, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Plein temps 42h annualisées et comptées avec pointeuse

2 Jours de repos consécutifs

Non logé

Prise de poste début février

Type d'emploi : CDI voire CDD

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires partagés
- Primes sur objectifs

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Bourget-du-Lac, France LES BALCONS DU BOURGET Temps plein

    _**Résumé du poste**:_ - Horaires en coupure - 2 Jours de repos consécutifs - CDD 40h/Semaine - Salaire: 1850€ net - **Résumé du poste**:_ Notre restaurant : les Balcons du Bourget est à la recherche de son second de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe familiale et dynamique. Nous recherchons un professionnel dévoué et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Bourget-du-Lac, France LES BALCONS DU BOURGET Temps plein

    _**Résumé du Poste**:_ - Horaires en coupures - 2 jours de repos consécutifs - CDD saisonnier 40h/Semaine - Salaire: 1700€ net - **Aperçu du poste**:_ Pour la saison d'été 2025: Les Balcons du Bourget Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration familiale et dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous...

  • Conseiller Clients

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Bourget-du-Lac, France sarl vibrations Temps plein

    73- Le Bourget du Lac, RESTAURANT ATMOSPHERES Le Chef Alain PERRILLAT-MERCEROT recherche pour son restaurant Atmosphères, 1* Michelin, 1*Verte, un chef de partie (H/F). Atmosphères est un restaurant gastronomique contemporain situé sur les hauteurs du Lac du Bourget, en Savoie à 10 minutes des villes de Chambéry & Aix Les Bains. La cuisine du Chef...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours


    Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    Jeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Vos missions -Préparations culinaires -Gestion des coûts -Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires -Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire Vos compétences Une première expérience à un poste...

  • Chef cuisinier

    il y a 24 heures


    Le Bourget-du-Lac, France YACHT CLUB LE BOURGET DU LAC Temps plein

    Offre n° 201NNJMChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Pour la saison 2026 (de Fin avril à fin Août 2026), notre club de voile un(e) chef(fe) cuisinier(e):Mission: Préparation et suivi des commandes, gestion HACCP, gestion des stocks, fabrication des repas (entre 50 et 120 par service)Cuisine de collectivité et de qualité où l'on s'adapte à notre...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 jours


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    Jeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.Vos missions-Préparations culinaires-Gestion des coûts-Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires-Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaireVos compétencesUne première expérience à un poste de Chef...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Lac Temps plein

    À propos du posteNotre restaurant, situé au bord d'un lac dans un cadre naturel privilégié, recherches un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des standards de qualité et...

  • Chef de Rang Saisonnier

    il y a 5 jours


    Le Bourget-du-Lac, France LES BALCONS DU BOURGET Temps plein

    Chef de Rang (H/F) - **Résumé du poste**:_ - Horaires en coupure et/ou continu - 2 jours de repos consécutifs - CDD Saisonnier de mai à Octobre - 40h/Semaine - 1800€ net + Pourboires - **Aperçu**:_ Pour la saison d'été 2025 : les Balcons du Bourget. Nous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Hélène-du-Lac, France Karl Gustav Brasserie Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats délicieux pour nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Planifier les menus en...