Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Mérignac, France SAS O'BISTROY Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments et de la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de mettre en avant ses compétences culinaires tout en dirigeant une équipe.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer les commandes de produits alimentaires et veiller à la bonne gestion des stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service de qualité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
- Contrôler la qualité des plats servis et apporter les ajustements nécessaires

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec un bon sens de l'organisation et du travail d'équipe
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France Partnaire Temps plein

    Notre client est une entreprise de restauration collective. Elle offre des services de restauration sur mesure avec une grande expertise. Leur savoir-faire se manifeste dans chaque plat préparé, et leur engagement se reflète dans la qualité des ingrédients utilisés. L'entreprise est reconnue pour son approche culinaire qui allie tradition et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Mérignac, France Partnaire Temps plein

    Notre client est une entreprise de restauration collective. Elle offre des services de restauration sur mesure avec une grande expertise. Leur savoir-faire se manifeste dans chaque plat préparé, et leur engagement se reflète dans la qualité des ingrédients utilisés. L'entreprise est reconnue pour son approche culinaire qui allie tradition et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Le Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. A 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein

    « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    33700 Mérignac, France BRASSERIE BASILE Temps plein

    Restaurant Brasserie BASILE à Merignac, nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F, cuisine de marché avec des produits frais et de qualité ; une expérience gastro ou bistronomique serait souhaitée. Poste en CDI T.P. excellentes conditions de travail: 2,5 jrs de repos hebdo., fermeture le dimanche. POSTE EVOLUTIF DANS UNE PETITE EQUIPE EN COLLABORATION...

  • second de cuisine

    il y a 5 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France MERIGNAC Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Poste de commis pour garde manger, tournant sur les postes chauds (poissons et viandes) Encadré par notre chef de cuisine David JOURDAN et les chefs de partis. Avoir au moins un diplôme de la profession. Avoir l'esprit d'équipe et aimer la cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDD, 39h hebdo Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Mérignac, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche, un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de ses restaurants qui a pour client une maison d'accueil spécialisé qui accompagne des adultes en situation d'handicap. ( MAS LE BARAIL )** - **Contrat**: CDI - **Horaires** en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux. - **Effectif repas** : 52 couverts par jours - **Lieu**: Mérignac...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mérignac, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Second de cuisine**pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée MAS LE BARAIL situé à **Mérignac (33).** Contrat : CDI...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France BRASSERIE CHEZ FANNY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...