Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
« CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F)
Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie d’une équipe dynamique, souriante et vous lancer dans l’aventure, déposez votre CV.
**Descriptif du poste**
Restaurant ouvert 7/7, travail en coupure
**Objectif principal du poste**:
Cuisine ouverte sur la salle de restaurant
Ø Participation à la mise en place des plats avant leur distribution et assurer la qualité du service
Ø Veiller à la bonne réalisation des fiches techniques
**Activités et tâches relatives au poste**:
- Assister le Chef de Cuisine
- Instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse pour l’établissement
- Réception, contrôle et rangement des approvisionnements
- Veiller au bon déroulement de la mise en place (technique, sécurité, hygiène)
- Manager l'équipe (former, évaluer, motiver)
- Maîtrise de produits, des fiches techniques et des normes HACCP
**Contrat et profil recherché**:
Bon sens de la communication, savoir travailler en équipe et s’organiser, être réactif et savoir travailler dans l’urgence
**Contrat de 39h/semaine**
**3jours de repos / semaine**
**heures supplémentaires payées chaque fin de mois**
**prime annuelle (entre 60% et 100% de votre salaire brut)**
**fermeture : noel / nouvel an / 15j en aout**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. A 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mérignac, France SAS O'Bistroy Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et le respect des normes de sécurité...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Mérignac, France SAS O'BISTROY Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement avec un emplacement atypique en Roof top propose deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant sous la direction du Chef David JOURDAN...
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Chef(Fe) de Partie Traiteur
il y a 3 jours
Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein**L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...
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Chef de Partie Tournant
il y a 4 jours
Mérignac, France LE GRAND LOUIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste exige une polyvalence et une capacité à s'adapter aux différents postes de...
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Chef de Partie Froid
il y a 4 jours
Mérignac, France Thedra Bordeaux Temps pleinNous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant bistronomique situé à Merignac Aeroport Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : - Travailler en autonomie selon les consignes du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel -...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Mérignac, France le Mérignac Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration, bar brasserie à Mérignac en Gironde. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création et de la préparation de plats délicieux et menus...
