Chef de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour la création d'un restaurant.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances gastronomiques
- Gérer les approvisionnements et s'assurer de la bonne manipulation des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Contrôler les coûts et optimiser les ressources pour assurer la rentabilité de la cuisine

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et gestion d'une cuisine professionnelle
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en leadership et gestion d'équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel