Manager en Restauration

il y a 3 jours

Lyon, France OPUS FORMATION Temps plein

Pour renforcer leurs équipes, plusieurs entreprises sur Lyon sont en recherche active:

- **Manager (H/F)**_

Grâce à cette offre d'emploi vous accéderez à _**un contrat d'apprentissage de 15 mois**_ afin de _**devenir Manager**_et _**obtenir à l'issue d'une année de formation un diplôme de Manager des Unités Marchandes**_ (titre professionnel de niveau équivalent BAC+2, reconnu par l'Etat).

La pratique sur le terrain et la formation complémentaire vous permettra d'entrer pas à pas dans l'univers de la restauration rapide.

**Votre quotidien**:

- Je gère une équipe de 15 à 30 personnes.
- Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu’il ne manque de rien dans mon restaurant
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
- J’organise et encadre le planning de mon équipe
- Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant

**Vos missions**:

- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
- Recruter des collaborateurs,
- Identifier les besoins en perfectionnement,
- Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
- Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
- Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes

**Votre profil**:

- Vous savez mettre les bouchées doubles
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Vous disposez d’une bonne capacité d'adaptation
- Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie

**Ce que vous apprendrez**:

- Approfondir vos sens des responsabilités
- Gérer une équipe en créant et maintenant la motivation
- La gestion et le fonctionnement global d’un restaurant

**Les avantages qui vous sont proposés en contrat d’apprentissage**:

- Possibilité de conclure un CDI
- Salaire Brut égal au Net
- Mutuelle
- Carte d'Etudiant
- Aide au permis
- Aide au logement
- Participation au transport

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 360,00€ à 1 709,28€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • Manager Assistant en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager de Restauration

    il y a 7 jours

    Lyon, France THEDRA Lyon Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, **un(e) manageur(euse) restauration H/F** Vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'un espace de restauration dans un contexte événementiel dynamique - Vous...

  • Manager Restauration

    il y a 7 jours

    Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps plein

    **Entreprise**: Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles pharaoniques. Côté...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**. Encadré(e) par le Directeur Opérationnel, tu pilotes le restaurant de A à Z (gestion du personnel, commerciale et...

  • Assistant Manager/manager en Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon, France WOKO HOLDING Temps plein

    **WOKO **recherche ses **futures Chefs(fes) de bord** pour faire voyager _**ses équipes !**_ - Fondée en 2009, **WOKO** est le **leader** de la **street-food Vietnamienne**. Nous sommes présents sur le territoire national avec **12 points de vente.**: - Notre enseigne aime **valoriser** les initiatives pour vous permettre **d'évoluer** pendant toute...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon, France SUSHI K Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service exceptionnel à nos clients. Résumé du poste: En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez...

  • Manager de La Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon, France K-Burger 4 Temps plein

    **Description du Poste**: Nous recherchons un Manager de Restauration Rapide dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision de l'équipe, et de garantir une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - **Gestion Opérationnelle**:...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Woko Temps plein

    Fondée en 2009, WOKO est le leader de la street-food Vietnamienne. Nous sommes présents sur le territoire national avec 12 points de vente. Notre enseigne aime valoriser les initiatives pour vous permettre d'évoluer pendant toute votre carrière. Notre **concept**, c'est le **goût** et l'**authenticité** de la cuisine traditionnelle asiatique revisitée...

  • Manager de La Restauration

    il y a 7 jours

    Lyon, France Groupe Le Duff Temps plein

    **Mission**: Véritable pilier de l’équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges. Vos principales missions sont: - Participer activement à la vente et au service client - Animer l’équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux - S’assurer que les produits présentés dans...