Manager en Restauration

il y a 2 jours

Lyon, France FINDERS Temps plein

**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**.

Encadré(e) par le Directeur Opérationnel, tu pilotes le restaurant de A à Z (gestion du personnel, commerciale et financière), en veillant à offrir la meilleure qualité de service à tes clients.

**MISSIONS**
- Recruter, former et animer les équipes ;
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels;
- Suivre les indicateurs clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire ;
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs.

**PROFIL**
- Issu d’une formation Bac+2 en Hôtellerie Restauration ou Management, tu disposes d’une expérience de minimum 1 ans dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide ou dans le management;
- Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et justifies idéalement d’une première expérience de gestion de point de vente en restauration ;
- Autonome, dynamique et force de proposition, tu es doté d’un tempérament commercial et as le sens de l’engagement et des responsabilités ;
- Organisé(e) et rigoureux(euse), tu es à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité.

CONDITIONS
- Type de contrat : CDI
- Début : Dès que possible
- Disponibilité : semaine et week-end
- Lieu : Saint Etienne

AVANTAGES
- Rémunération : 1600€ net
- Mutuelle d'entreprise
- Formation interne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Manager Restauration

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • Manager Assistant en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, France My Wok Temps plein

    MYWOK recrute UN MANAGER EN RESTAURATION (H/F) pour son restaurant 2 rue Colette à Chalon sur Saone. Venez intégrer et accompagner une équipe dynamique dans ses missions de restauration. A la fois garant de la mise en place du restaurant comme du service commercial, vous veillez également au bien-être des collaborateurs et développer leurs montées en...

  • Manager de Restauration

    il y a 2 heures

    Lyon, France THEDRA Lyon Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, **un(e) manageur(euse) restauration H/F** Vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'un espace de restauration dans un contexte événementiel dynamique - Vous...

  • Manager Restauration

    il y a 1 heure

    Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps plein

    **Entreprise**: Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles pharaoniques. Côté...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon e, France DOCTEUR HIGH TECH Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Lyon, France SUSHI K Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service exceptionnel à nos clients. Résumé du poste: En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez...

  • Manager de La Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Lyon, France K-Burger 4 Temps plein

    **Description du Poste**: Nous recherchons un Manager de Restauration Rapide dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision de l'équipe, et de garantir une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - **Gestion Opérationnelle**:...