Chef de Cuisine

il y a 22 heures

Ploufragan, France Ansamble Temps plein

**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).**
- **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine
- **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée.
- **Nombre de repas préparés sur le site** : 100 à 250 couvert par jour
- **Effectif de l'équipe**: 3 personnes
- **Poste à pourvoir immédiatement **_

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?

**Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.**

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Et si on travaillait Ansamble ?**
- **Profil recherché**_

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
- **Avantages**_
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Crèche d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22). **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée. **Nombre de repas préparés...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche entier et lundi soir, mardi soir et mercredi...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un commis de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le restaurant est fermé le dimanche entier et lundi soir, mardi soir et mercredi soir. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas en suivant les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22).** **Contrat**: CDI, 35 heures/ semaine **Horaires**: 7heures/ jour, planning en cycles, 1 weekend sur 2 travaillé **Nombre de collaborateurs sur site**: 6 **Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté...

  • Professeur de Cuisine

    il y a 7 jours

    Ploufragan, France CMA Bretagne Temps plein

    **À propos de nous**: Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors...

  • sous chef h/f

    il y a 2 semaines

    Ploufragan, Bretagne, France BDS Saint-Brieuc Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le BDS SAINT-BRIEUC recherche son nouveau Sous Chef.Au sein du Groupe, nous cultivons l'alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l'entraide, l'esprit d'équipe sans oublier l'exigence du résultat.Le Groupe compte aujourd'hui environ 160 collaborateurs en or qui se challengent chaque jour encore...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Ploufragan, France BDS Saint-Brieuc Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le BDS ouvert le 03 Octobre dernier à Saint-Brieuc, dans les Côtes-d'Armor, recherche de nouveaux talents pour étoffer son Equipe. Au sein du Groupe, nous cultivons l’alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l’entraide, l’esprit d’équipe sans oublier l’exigence du résultat. Le Groupe...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)** pour l'un de ses **restaurants scolaires/santé/entreprise** situé à** VILLE** (N° du département). **Contrat**: CDI, 35h / semaine **Horaires**: 7h/ jour **Nombre de repas préparés sur le site**: 50 à 250 repas / jour **Nombre de collaborateurs sur le site**: 3...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine

    Ploufragan, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **PLOUFRAGAN (22)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité...