Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**Job Summary**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du soutien au chef dans l'organisation des services. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine.
**Duties**
- Assister le chef dans la planification et l'exécution des menus
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne répartition des tâches
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants
- Assurer le bon déroulement du service en restauration, en collaborant avec le personnel de salle
- Contrôler la qualité des plats avant leur envoi en salle
**Requirements**:
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec un bon sens de la communication pour motiver l'équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : 2 473,00€ à 3 000,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 4 jours
Thonon-les-Bains, France LA COMMANDERIE Temps pleinRestaurant sur le Port de Thonon-les-Bains (74), nous recherchons pour la saison d'été 2025 un chef de cuisine (poste à pourvoir de suite) CONTRAT 42H, HORAIRES EN CONTINU 15h - 23h, 1 jour en coupure. Vous aurez en charge la préparation et mises en place des postes chauds et froid avec l'équipe que vous dirigerez (4 à 5 personnes), la gestion des...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie du Belvédère Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef (fe) de partie ou second (de) de cuisine de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre expertise en cuisine et votre...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 3 jours
Thonon-les-Bains, France hôtel les Cygnes Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant un chef de cuisine impliqué et avec expérience. il devra savoir gérer sa brigade la diriger tout en sachant déléguer et se sentir impliqué dans son rôle de manager. Plats fins, authentiques, en privilégiant les circuits courts. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Thonon-les-Bains, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **Thonon les Bains** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez le...
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Chef Cuisine Casino
il y a 23 heures
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 2 semaines
Arromanches-les-Bains, France HOTEL DE LA MARINE Temps pleinAu sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de chef(fe) de cuisine (H/F). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de...
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Commis de Cuisine en EHPAD CDD
il y a 13 heures
Thonon-les-Bains, France Emera Temps pleinVous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la...
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Brides-les-Bains, France B&B Home Brides-les-Bains Les 3 Vallées Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du développement de menus innovants tout en garantissant la qualité et la présentation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Thonon-les-Bains, France Conseil recrutement Temps plein**Opportunité de Carrière Exceptionnelle en Restauration Collective !** Au sein d'une entreprise leader de la restauration collective, spécialisée dans la restauration scolaire, nous sommes à la recherche d'un talent exceptionnel pour le poste de **Second de Cuisine H/F.** **MISSIONS **:En qualité de Second de Cuisine, vous serez un pilier essentiel...
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
Thonon-les-Bains, France Sas le petit cabri Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du soutien au chef dans l'organisation des services. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats...