Cuisinier(ère) Spécialisé(E) en Cuisine Coréenne

il y a 5 jours

Paris, France Maison Pierre Sang Temps plein

**Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine coréenne - Paris 11e (H/F)**

**La Maison Pierre Sang**, fondée par le chef **Pierre Sang Boyer**, propose une cuisine inventive mêlant traditions coréennes et produits français de saison. Située au cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris, notre maison offre une expérience gastronomique moderne, authentique et engagée.

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) **cuisinier(ère) expérimenté(e) et passionné(e)** par la **cuisine coréenne** pour rejoindre notre brigade.

**Vos missions**
- Préparer et cuisiner des plats coréens revisités selon la vision du chef Pierre Sang
- Collaborer avec l’équipe pour assurer la fluidité et l’excellence du service
- Participer à la création de nouvelles recettes en lien avec la saisonnalité
- Gérer les produits spécifiques à la cuisine coréenne (sourcing, réception, stockage)
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Partager vos connaissances et contribuer à la transmission de la culture coréenne

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en cuisine coréenne (restaurant, traiteur ou cuisine fusion)
- Maîtrise des techniques traditionnelles (fermentation, cuisson au feu, soupes, condiments fermentés)
- Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
- Esprit d’équipe et goût pour les environnements dynamiques
- Intérêt pour la cuisine durable, les produits bruts et les approches fusion

**Nous offrons**
- Une maison en pleine croissance, aux valeurs humaines et culinaires fortes
- Un environnement multiculturel, bienveillant et stimulant
- Des menus en constante évolution, guidés par les saisons
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Repas du personnel fourni
- 50 % du Pass Navigo remboursé
- Fermetures annuelles pendant les fêtes (décembre) et en été

**Poste basé à Paris 11e**
**Temps plein - 43h/semaine**

**Rejoignez une aventure culinaire inspirée, engagée et créative au cœur de Paris.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 3 302,80€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef / Cheffe de Cuisine Coréenne - Cdi - Paris 11 (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La team Pierre Sang recrute !** **À propos**: Depuis plus de 10 ans, les restaurants Pierre Sang proposent une cuisine **franco-coréenne** singulière, mêlant produits français de saison, techniques gastronomiques et traditions culinaires coréennes. Nos établissements incarnent une cuisine identitaire, moderne et en perpétuelle évolution. Pour...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Mashil Temps plein

    À propos du posteNotre restaurant coréen recherche un(e) cuisinier(ère) ayant une bonne connaissance des ingrédients, sauces et techniques de la cuisine coréenne.Vous participerez activement à la préparation des plats emblématiques de la Corée, en respectant les recettes et les saveurs authentiques qui font la réputation de notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Dongne Chicken Temps plein

    Description du posteNotre restaurant coréen traditionnel recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e), réactif(ve) et passionné(e) par la cuisine coréenne authentique.Vous participerez à la préparation de plats typiques faits maison, dans le respect des saveurs et des techniques traditionnelles coréennes.Votre rapidité, votre rigueur et votre...

  • Chef(Fe) de Cuisine Coréenne

    il y a 2 semaines

    Paris, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La Team Pierre Sang s’agrandit !** Depuis plus de 10 ans, nous explorons les saveurs entre la Corée et la France à travers une cuisine créative et engagée. Aujourd’hui, pour accompagner l’évolution de notre identité culinaire et renforcer notre savoir-faire, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de Cuisine spécialisé(e) en cuisine coréenne**,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France DOMA Temps plein

    À propos du posteNotre restaurant coréen gastronomique, reconnu pour sa cuisine raffinée et authentique, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e), maîtrisant les saveurs, sauces et ingrédients traditionnels coréens.Vous travaillerez aux côtés d'un chef expérimenté pour proposer une expérience culinaire alliant technique, précision et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France DONGNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant coréen de street food moderne, avec cuisine ouverte sur la salle.Vous préparerez les plats devant les clients, dans une ambiance dynamique et conviviale, tout en garantissant la qualité, la rapidité et la présentation des plats.Votre rôle inclura...

  • Conseiller(ère) de Vente Beauté

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Groupe Partelio Temps plein

    **À propos du poste** Vous êtes passionné(e) par la beauté et les tendances K-beauty ? Vous aimez conseiller, maquiller, faire découvrir des rituels de soins venus de Corée ? Rejoignez notre équipe dynamique dans une boutique dédiée aux produits cosmétiques coréens! **Vos missions**: En tant que **Conseiller(ère) de vente** - **Soin & Beauté...

  • Serveur en Restauration Coréenne

    il y a 9 heures

    Paris 3e, France SOON GRILL MARAIS Champs Elysées Temps plein

    Nous recrutons En CDI (2 mois de période d'essai renouvelable) Lieu de travail: 1) 78 rue des Tournelles 75003 PARIS 2) 10 rue du commandant rivière 75008 Temps partiels ou pleins Les journées ou soirées dans la semaine ou plein temps dans le week-end **Profil**: - Excellente capacité relationnelle : amabilité, discrétion - Habileté, agilité...

  • Serveur en Restauration Coréenne

    il y a 2 jours

    Paris 3e, France SOON GRILL MARAIS Temps plein

    Nous recrutons En CDI (2 mois de période d'essai renouvelable) Lieu de travail: 78 rue des tournelles 75003 PARIS Temps pleins 35H par semaine (Lun-Ven) Salaire à partir de 1800 euros brut Profil: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Habileté, agilité et rapidité - Notions de coréen appréciées Type d'emploi : Temps...

  • Serveur en Restauration Coréenne

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France SOON ou SOON GRILL champs-Elysées Temps plein

    Nous recrutons En CDI (2 mois de période d'essai renouvelable) Lieu de travail: 1. SOON 20 rue jean mermoz 75008 Paris 2. SOON GRILL Champs-élysées 10 rue du commandant rivière 75008 PARIS Temps plein ou Temps partiel Profil: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Habileté, agilité et rapidité - Notions de coréen...