Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 5 jours


Bordeaux, France MATSURI Temps plein

**MATSURI**

**DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h**

**Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs**

Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures)

Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à Bordeaux

**un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F**

Vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant - restauration sur place, à emporter, et livraison à domicile - dans une démarche de qualité et de satisfaction client.

**En collaboration avec le Directeur de Restaurant, vous avez pour missions**:

- Assurer la gestion opérationnelle et administrative du restaurant selon les objectifs définis
- Encadrer et former l'équipe (4 à 5 personnes)
- Participer au service (prise de commandes, service à table, VAE/VAD, gestion de la caisse, clôture de caisse, ouverture/fermeture de l’établissement)
- Procéder aux commandes, contrôler les réceptions marchandises, participer aux inventaires et contrôle des stocks

Votre bon relationnel client et votre esprit d'équipe sont essentiels pour la réussite de vos missions.

Vous avez une expérience en encadrement et en gestion d’activité de restauration (adjoint de restaurant, manager, responsable de salle, chef de rang confirmé).

Poste à pourvoir en CDI à temps plein (en coupures)
Statut Agent de maitrise

**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Ce poste est en coupures, pouvez-vous travailler en coupures?

Lieu du poste : En présentiel


  • Directeur Adjoint Junior

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Bioburger Bordeaux Temps plein

    Le restaurant Bioburger de Bordeaux (à 100 m de la place Gambetta face à l’UGC) recherche son Directeur Adjoint junior ou senior avec une évolution possible vers un poste de directeur dans les deux ans. Bioburger est une jeune franchise de 25 restaurants. Si vous êtes intéressés, merci de me contacter. Type d'emploi : Temps plein Rémunération :...

  • Directeur Adjoint Junior

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Bioburger Bordeaux Temps plein

    Le restaurant Bioburger de Bordeaux (à 100 m de la place Gambetta face à l’UGC) recherche son Directeur Adjoint junior ou senior avec une évolution possible vers un poste de directeur. Si vous êtes intéressés, merci de me contacter. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 27 000,00€ à 29 500,00€ par an Avantages: - Prise en charge...

  • Directeur Adjoint Junior

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Bioburger Bordeaux Temps plein

    Le restaurant Bioburger de Bordeaux (à 100 m de la place Gambetta face à l’UGC) recherche son Directeur Adjoint junior ou senior avec une évolution possible vers un poste de directeur dans les deux ans. Si vous êtes intéressés, merci de me contacter. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 27 000,00€ à 29 500,00€ par...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Bioburger Bordeaux Temps plein

    Le restaurant Bioburger de Bordeaux (à 100 m de la place Gambetta face à l’UGC) recherche son Directeur Adjoint senior avec une évolution possible vers un poste de directeur dans les deux ans puis de superviseur et de gérant. Bioburger est une jeune franchise de 25 restaurants. Si vous êtes intéressés, merci de me contacter. Type d'emploi : Temps...


  • Bordeaux, France Buffalo Grill Temps plein

    La société **Buffalo Grill** recherche un.e Adjoint.e Directeur de Restaurant H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront: - Manager le Responsable de cuisine et le Responsable de salle pour assurer la qualité de service au quotidien et les résultats économiques. - Remplacer le Directeur de Restaurant durant ses absences et assure lors de ces...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La côte & l'arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France IT- Italian Trattoria - Bordeaux Saint Rémi Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - **La marque en quelques mots**:_ - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept de restauration rapide : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais et tous...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...


  • Bordeaux, France FLUNCH Temps plein

    **À propos du poste** flunch, enseigne en pleine transformation, leader dans le domaine de la restauration en libre-service, recherche un(e) adjoint(e) de Direction en restaurant pour l'un de ses 3 restaurants situés en agglomération bordelaise. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs: - De garantir au quotidien, par...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Crèche quartier des Chartrons Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint de crèche EJE H/F, vous agissez en véritable support au directeur. Pour cela, vous avez pour principales missions: - assurer la direction en cas d'absence du responsable, l'organisation et la gestion de la structure - garantir la qualité du travail de votre équipe auprès des enfants - assurer les moyens humains et...