Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Lucilla est un établissement gastronomique de renom basé à Dijon, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel. Notre équipe passionnée s'efforce de créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients.
- Assurer la gestion quotidienne de la salle et veiller à son bon fonctionnement.
- Coordonner et superviser l'équipe de service pour garantir un service client de haute qualité.
- Gérer les réservations et optimiser l'occupation de la salle.
- Former et motiver le personnel pour maintenir un excellent niveau de service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les relations avec les clients et traiter les réclamations avec professionnalisme.
- Collaborer avec la direction pour améliorer les processus opérationnels.
- Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des stratégies de vente.
- Expérience avérée de 4 ans en gestion de salle dans le secteur de la restauration
- Compétences démontrées en leadership et management d'équipe
- Excellentes aptitudes à la communication et au service client
- Capacité à gérer les opérations quotidiennes et à résoudre les problèmes
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Disponibilité à travailler les soirs et week-ends
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des outils de gestion et de planification


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Brasserie Restaurant Temps plein

    **Brasserie moderne Dijonnaise située place de la libération à Dijon, recrute un ou une responsable de salle ( H/F).** **Véritable bras droit du Responsable de restaurant, vous êtes à même de pouvoir le remplacer afin de mener à bien les missions suivantes**: - Gestion des ouvertures et / ou fermetures du restaurant - Supervise et assure le bon...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Dijon, France LA JEANNE BRASSERIE Temps plein

    **RESPONSABLE DE SALLE H/F - TEMPS PLEIN - BRASSERIE REPUBLIQUE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est située place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service,...


  • Dijon, France Au Jardin des Halles Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement Au Jardin des Halles. Vous serez garant(e) de la qualité du service en salle, de la coordination de l’équipe, et de la satisfaction clients. Vos missions principales: - Manager, former et encadrer l’équipe de salle - Organiser les...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Dijon, France LIBERBOX Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Responsable de salle** dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement situé au centre ville de Dijon. Expérience confirmée en restauration, idéalement en poste similaire. **39H, 2 coupures par semaine ;**_le restaurant est fermé le dimanche soir _ Qualités humaines - **Excellente présentation et sens du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Dijon, France LIBERBOX Temps plein

    **Travail en 39h, 2 coupures par semaine** - Gestion des ouvertures ou fermetures de la brasserie - Superviser le service en salle et s'assurer de la satisfaction des clients - Coordonner les activités du personnel de salle pour garantir un service efficace - Assurer la mise en place et le bon déroulement des services - Gérer les réservations et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Manager de Salle H/F

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Mama Shelter Temps plein

    Description du poste Le Mama Shelter de Dijon cherche son nouveau Manager de salle pour écrire une nouvelle page de l'aventure avec son équipe et ses clients ! - Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. - Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et vous développez la rentabilité des points de vente...


  • Dijon, France EURO-INFORMATION PRODUCTION Temps plein

    **Qui sommes nous**: Euro-Information, filiale technologique de Crédit Mutuel Alliance Fédérale, conçoit, réalise, maintient et exploite un système d’information commun utilisé par le Groupe. Les activités de développement et de production informatique au niveau national et international sont assurées par environ 4000 salariés répartis sur...

  • Inside Sales H/F

    il y a 7 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ziegler France Temps plein

    Fondé en 1908, le Groupe ZIEGLER compte aujourd'hui parmi les leaders européens dans le métier de l'organisation du transport multimodal et de la logistique.Au quotidien, l'entreprise laisse place à la créativité et à l'innovation et permet la mise en place de projets ainsi que la montée en compétence collective.Ziegler a traversé les années en...


  • Dijon, France Crossject Temps plein

    Entreprise à taille humaine implantée sur trois sites (1 à Dijon et 2 à Arc-lès-Gray), CROSSJECT est une société pharmaceutique de spécialité qui développe des produits dédiés aux situations d’urgence fondés sur sa technologie propriétaire d’auto-injecteurs sans aiguille ZENEO®. CROSSJECT est en phase avancée de développement et...