Responsable D'hébergement

HOTEL : NOVOTEL MARSEILLE EST

INTITULE DU POSTE : RESPONSABLE HEBERGEMENT H/F

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur général

ACCORHOTELS
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

MARQUE NOVOTEL

NOM DE L’HOTEL

NOVOTEL MARSEILLE EST PORTE D AUBAGNE

Les tâches ci-dessus mentionnées sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement

Le Novotel Marseille Est St Menet est situé en périphérie de Marseille, dans un écrin de verdure, et

à proximité immédiate de l’autoroute A50, dans le quartier de La Valentine, idéal pour vous rendre

à Aubagne Gémenos ou aux plages de Cassis

Il dispose de 77 chambres spacieuses avec un restaurant Novotel Café, ainsi qu’une piscine

MISSION:
Le Responsable Hébergement est le garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel.

Il manage et motive les équipes de réception et des étages pour offrir une prestation de qualité au client. Il est responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs et développe le chiffre d’affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue

Management). Il fait vivre les projets et points d’identité de la marque et du groupe.

PRINCIPALES RESPONSABILITES:
Techniques métier et relation client:

- Etablit un relationnel fort avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de personnaliser son séjour et de le fidéliser
- Est en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services réception et étages
- Gère les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution
- Véhicule l'image de l'hôtel et de la marque
- Veille à la mise à jour de la data base et s’assure que les instructions en RM sont suivies
- Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Gestion:

- Veille au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement

Les tâches ci-dessus mentionnées sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement
- Tient à jour ses tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
- Est capable d’expliquer l’ensemble des informations nécessaires au résultat de son département
- Prépare les prévisions d’activités pour son N+1

Management des équipes / implication transverse:
En tant que manager coach, il.elle:

- Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
- Elabore les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
- Assure les entretiens annuels d'évaluation et fixe les objectifs aux collaborateurs
- Elabore les plans de formation et en assure la réalisation et le suivi
- Favorise le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
- Fait passer des entretiens et sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de la société
- Communique efficacement avec les membres de l’équipe et des autres services
- Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil et un séjour de qualité
- Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son département
- Connait et applique la charte de recrutement du groupe et recrute ses équipes dans le respect de celle-ci
- Selon les besoins, assure la formation de ses équipes
- Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
- Peut participer à la conduite de projet sur l’hôtel (Rénovation, Hébergement )

Commercial / Vente:

- Est en charge du revenue management de l’établissement en lien avec le/la directeur général et le/la responsable commercial
- Participe activement avec le/la directeur général à la politique tarifaire de l'hôtel et est force de proposition sur l’évaluation de celle-ci
- Fixe à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à r