Second de Cuisine

il y a 7 jours


SaintMartindesChamps, France Restaurant La Kabann Temps plein

**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa:
**SECOND de CUISINE (H/F)**
- _**Description du poste et environnement de travail**:_

L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, fait maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts, autour de grillades au feu de bois, burgers, plat du jour, pole bowl, desserts Maison etc...

Vous supervisez et organisez, en collaboration avec le Chef de Cuisine, une équipe de 4/5 Chefs de partie (H/F), 1 Commis et 2 Plongeuses.

Vous travaillez en cuisine ouverte, avec du matériel neuf et vaisselle récente.

Vous participez à la mise en place de la nouvelle carte, aux tests produits, à la recherche de fournisseurs et produits locaux.

Vous assurez la bonne coordination des services et êtes garants de la qualité des produits.
- _**Profil et Qualités recherchés (H/F)**:_

Créatif, rigoureux, Opérationnel, Organisé, Bonnes connaissances en Patisserie, Bon manager d'équipe, Dynamique, Habitué aux volumes de Brasserie...

Le poste peut convenir à un Bon Chef de Partie souhaitant évoluer dans un nouvel environnement avec une équipe dynamique.

**Un vrai nouveau Challenge vous attends**

Le cadre de travail, l'autonomie, l'évolution possible, la région sont de vrais atouts dans votre future réussite.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-aux-Chartrains, France Les jardins de deauville Temps plein

    **RECRUTEMENT - SECOND DE CUISINE (CDI)** **Hôtel Les Jardins de Deauville** Saint-Martin-aux-Chartrains (14) 2700 € brut/mois - **CDI** - Prise de poste immédiate **Tu sais gérer la pression sans perdre le sourire ?** Tu es autonome, fiable et tu sais seconder un chef avec efficacité ? **On cherche un pro solide et motivant** pour une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-des-Champs, France Restaurant La Kabann Temps plein

    **Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa: **CHEF de CUISINE (H/F)** - _**Description du poste et environnement de travail**:_ L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, faite maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts,...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 6 jours


    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures


    Montbonnot-Saint-Martin, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **MONTBONNOT SAINT MARTIN (38)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Martin-de-Ré, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une société Handi-bienveillante. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique

  • second ou seconde de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps plein

    À propos du CambusierCuisine de saison et locale en circuit court, restaurant référencé dans les guidesÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant...