Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa:
**CHEF de CUISINE (H/F)**
- _**Description du poste et environnement de travail**:_
L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, faite maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts, autour de grillades au feu de bois, burgers, plat du jour, poKe bowl, desserts Maison etc...
Vous supervisez et organisez, en collaboration avec la direction, une équipe de 5 Chefs de Partie dynamiques et passionnés et 2 plongeurs H/F).
Vous travaillez en cuisine ouverte, avec du matériel neuf (2 fours rationals, fourneau induction Capic etc...) et vaisselle récente.
Vous êtes force de proposition et opérationnel sur l'élaboration et la mise en place des nouvelles cartes, proposition plat du jour etc...
Vous assurez la bonne coordination des services et êtes garants de la qualité des produits.
- _**Profil et Qualités recherchés (H/F)**:_
Créatif, rigoureux, Opérationnel, Organisé, Bonnes connaissances en Patisserie, Bon manager d'équipe, Dynamique, Habitué aux volumes de Brasserie (200 couverts/ jours)...
Le poste peut correspondre à un bon second souhaitant évoluer en collaboration avec 1 autre second.
**Un vrai nouveau Challenge vous attends**
Le cadre de travail, l'autonomie, l'évolution possible, la région sont de vrais atouts dans votre future réussite.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Martin-des-Champs, France Restaurant La Kabann Temps plein**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa: **CHEF de CUISINE (H/F)** - _**Description du poste et environnement de travail**:_ L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, faite maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts,...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Martin-des-Champs, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France Restaurant La Kabann Temps plein**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa: **SECOND de CUISINE (H/F)** - _**Description du poste et environnement de travail**:_ L'établissement, récent, propose une cuisine de type Brasserie, fait maison, avec des produits frais, de préférence en circuits courts,...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps pleinNotre entreprise partenaire, Restaurant chaleureux et convivial, riche d'une histoire remontant à 1898, alliant authenticité et gastronomie, recherche un Chef de cuisine (h/f) expérimenté et créatif. **Missions principales**: Gestion des stocks et approvisionnement - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs. -...
-
Chef de Cuisine — Leadership Créatif
il y a 6 jours
Candes-Saint-Martin, France AUBERGE DE LA ROUTE D'OR Temps pleinUne auberge traditionnelle recherche un chef de cuisine capable de piloter la cuisine en autonomie et de gérer une équipe jusqu'à 4 personnes. Vous serez responsable de la création des menus, de la supervision des services, et de la gestion des stocks. Avec une rémunération de 2500 Euros brut par mois sur 13 mois, cette offre propose un cadre de...
-
Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Martin-des-Champs, France Au Bureau Temps plein**DEFENSEUR LATERAL** **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et...
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Martin-d'Hères, France EHPAD DU BON PASTEUR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
-
Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Pont-Saint-Martin, France Duret SA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
-
Chef de cuisine
il y a 1 jour
Saint-Jouan-des-Guérets, Bretagne, France AD RESTAURATION Temps pleinDescription de l'entrepriseL'AUBERGE DE LA PORTE DES VIGNESDescription du posteNous recrutons un.e Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à plein temps. Vos missions incluront la gestion des menus, la préparation des plats, l'approvisionnement en ingrédients, la gestion de l'équipe en cuisine et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité....
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mont-Saint-Martin, France SOS Temps pleinL'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD La Clairière de MONT SAINT MARTIN (54), un CHEF DE CUISINE HF. L'EHPAD a une capacité de 91 hébergements permanents, dont 22 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 3 hébergements temporaires, et 6 places d'accueil de jour. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car...