Responsable de Salle

MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes.

En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits

MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022.

**Être**Responsable de Salle** chez MMV c’est**:

- Assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients à chaque service.
- Diriger une équipe de salle avec professionnalisme et enthousiasme.
- Superviser le bon déroulement des opérations de service.
- Créer une atmosphère accueillante et élégante dans notre établissement.
- Collaborer avec la cuisine pour une coordination parfaite entre la préparation des plats et le service.

**Les qualités exceptionnelles d'un(e)**Responsable de Salle** chez MMV c'est**:

- Passion pour la gastronomie, le raffinement du service et la satisfaction du client.
- Compétences en gestion d'équipe, leadership bienveillant et sens aigu du service.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes.
- Connaissance approfondie des protocoles de service, des vins et des menus.
- Excellente communication pour assurer une collaboration fluide avec l'équipe de cuisine et les autres départements.

**Travailler chez MMV c’est**:

- Vivre une expérience enrichissante
- Partager des moments uniques en équipe
- Se révéler au contact de professionnels
- Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d’évolution

**Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires**

**Avantages & primes**:

- Mutuelle attractive,
- Logement contre une participation financière,
- 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires),
- ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d’effectuer toute la saison,- 40% de réduction sur les billets d’entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature ,
- Prime de participation au résultat de l'entreprise

Expert(e) en service de salle, leader d'équipe raffiné(e) et créateur(trice) d'expériences culinaires inoubliables

Pssst

MMV recrute et reconnait TOUS les talents

Notre politique RH inclusive vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de nos effectifs. Osez déclarer votre situation et découvrez nos mesures d’aide à l’insertion.

Le mot du Directeur

Travailler au MMV les 2 Domaines, c'est transformer l'hiver en saison inoubliable.

Rejoindre une station sportive et familiale, comprenant l'unique piste de bobsleigh en France, ça vous dit ?

C'est par ici

Notre Village Club Les Deux Domaines**et ses alentours

Situé à l'entrée de Belle Plagne, le Village Club MMV Les 2 Domaines vous charmera par son ambiance de chalet savoyard et vous surprendra par sa vue imprenable sur les montagnes préservées de la Tarentaise.

Le site est le lieu idéal pour se ressourcer et profiter au calme des joies de la montagne.

Belle Plagne est entièrement piétonne. Construite à flanc de montagne, elle se divise en deux quartiers (le haut et le bas) réunis par le centre commercial de la station.
Belle Plagne met tout en ouvre pour garantir un environnement idyllique, la station n'oublie pas d'offrir tous les services indispensables Le centre du village est dédié aux nombreux commerces (magasins, restaurants, bars.) et activités après ski. Les piétons y accèdent facilement grâce à un réseau d'ascenseurs et d'escaliers couverts.
Le tout lui confère une ambiance village

En quelques minutes, la télécabine permet aussi de rejoindre Plagne Bellecôte, gratuitement pour les piétons.

VOUS AIMEZ LE SKI ?

La Plagne compte près de 225 km de pistes. Elle fait partie intégrante de Paradiski : l'un des plus grands domaines skiables au monde, soit 425 km de pistes entre Les Arcs, Pesey Vallandry et La Plagne. Avec 70% de son domaine au dessus de 2000 m d'altitude et 2 glaciers skiables à plus de 3000 m, La Plagne vous promet de superbes sensations.
Du débutant au skieur expérimenté, les 135 pistes de la Plagne permettent à chacun de trouver un terrain de jeu qui lui correspond.

Nos coups de coeur : la Funslope, piste bleue, scénarisée avec des sauts, bosses, virages relevés, escargots et modules scénarisés, et le Live 3200, un espace exceptionnel à 3200 mètres pour une vue imprenable et du grand ski.