Boulanger

il y a 2 jours


Paris, France Le Petit Mozart Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un boulanger pour notre boulangerie pâtisserie. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits proposés à notre clientèle.

Poste de 4h00 à 12h00 du lundi au vendredi repos samedi dimanche

**Responsabilités**
- Préparer les pâtes à pain et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés
- Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que boulanger ou boulangère souhaitée
- Connaissance des techniques de panification et de cuisson
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication, notamment en français et en anglais
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
- Sensibilité aux attentes des clients dans le cadre du service en restauration

Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal, que vous aimez créer des produits savoureux et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail de nuit

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025


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