Second de Cuisine

il y a 10 heures

LègeCapFerret, France VVF Temps plein

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an. Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme. VVF c’est aussi 650 salariés permanents et 3500 saisonniers chaque année. Rejoignez nous **Poste**: **Informations générales du poste**: - Dates : du 28 juin au 31 octobre 2025 - Rémunération : 1845 € brut/mois - 35 heures par semaine - 2 jours de congés par semaine - Logement et repas possible sur place **Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus.** **Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence.** **Force de proposition avec un grand sens de l'exemplarité, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la préparation des plats - Dresser et mettre en place les buffets si besoin - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Contrôler, si besoin, l’adéquation entre les commandes et les besoins - Remplacer le chef de cuisine en son absence **Profil**: **Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l’équipe et des vacanciers.** **Vous êtes issu d’une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l’expérience sur le même type de poste.** **Votre esprit d'équipe et votre sens de l'initiative seront également valorisés afin de véhiculer les valeurs de VVF.** **Vous devez posséder obligatoirement**: - Connaissance des normes HACCP - Utilisation des appareils selon les normes de sécurité **Les "plus" qui peuvent faire la différence**: - Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème) - Mutuelle familiale - CSE (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - 13ème mois (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets - Des parcours de formation accessibles à toutes et tous - Un état d’esprit solidaire et engagé - Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous **Le processus de recrutement**: - Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h. **Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe ** **_ « À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_**_ »_

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Bienvenue chez DOMAINE DU FERRET Découvrez notre petit village de Lodges au pied de la forêt de pins, ouvert toute l'année. Pensées comme une résidence secondaire avec tous les services d'un établissement, nos Lodges confortables et fraîchement rénovées deviennent votre refuge le temps de votre séjour. De la décoration contemporaine aux touches...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative suite au départ de l'un de nos sous-chef . Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront : - Seconder le Chef de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    **Objet : Superbe opportunité à pourvoir en CDI comme Second de cuisine dans le bassin d’Arcachon !** **Titre du mail : Venez intégrer les équipes de cette belle pizzeria traditionnelle à 1h de Bordeaux !** Cette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lège-Cap-Ferret, France CHAI MAD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou UN SECOND DE CUISINE passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...

  • Commis de Cuisine/plongeur

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 9 heures

    Roquebrune-Cap-Martin, France CALA PULPO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cap-d'Ail, France Consulting Plus Temps plein

    ***Description du poste** *** ➤ Consulting Plus, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F à Cap-d'Ail (06) pour un nouveau restaurant de sportifs. ➤ Informations sur le poste: - Contrat : CDI 35h - Horaires : En continu 07h-15h30 ou 14h-22h -...