Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa.
Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche locale et de producteurs locaux, mettant en avant les saveurs de cette belle région.
Etablissement à taille humaine avec une politique bienveillante et familiale.
- **Brigade de 10 personnes en cuisine + 1 plongeur**:
- **Environ 60 couverts / service**:
- **Service midi et soir, 7 jours/ 7**:
- **Brunch le dimanche**
**CHEF DE CUISINE H/F**
En qualité de Chef de cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le poste, notamment dans un Hôtel.
Vous serez en charge de la gestion de la cuisine dans sa totalité (production, management des équipes, stocks, achats, normes etc.).
Vous aurez une vision globale de l’hôtel et de ses différentes prestations, vous devez donc êtes organisé et polyvalent.
Bon manager, vous savez allié débit et qualité et la cuisine n’a plus de secret pour vous.
**Conditions de poste**:
- **Salaire net : 3000€ nets, négociable**:
- **Horaires en coupure**:
- **2 jours de repos / semaine**:
- **Statut cadre**:
- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:
- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**
Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à cette belle aventure Belle expérience garantie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 848,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **chef de cuisine confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou semi-gastro, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) ? Alors rejoignez-nous ! CDD saisonnier 9 mois ou CDI. Nos atoûts :...
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chef de cuisine
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine ( H/F ) en 39h par semaine. L'établissement, fut complétement réinventé en 2019, et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients. Responsabilités: - Créer et préparer des plats...
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Chef De Cuisine
il y a 6 jours
Brest, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Nous recherchons un Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement et en diriger la brigade. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des équipes, de la qualité des plats servis et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vos missions principales :Concevoir et renouveler les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Pôle Emploi Temps pleinPour un établissement hôtelier 4* emblématique de la ville, nous recherchons son Chef de cuisine H/F À, la tête d'une petite brigade de 4 personnes, vous assurerez le service au sein du restaurant semi-gastronomique de l'hôtel ainsi que les services séminaires. En moyenne mensuelle, le nombre de couverts /jours sur le restaurant (qui est fermé le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **BREST** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: **Ansamble recherche un-e CHEF-FE DE CUISINE pour un de ses restaurants du secteur médico-social à BREST (29).** Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous souhaitez...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France Best Western Plus Europe Hotel Temps plein**Le Best Western Plus Europe hôtel ** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine (H/F) passionné(e) pour la reprise d'activité de son restaurant Le 247. L’établissement, complètement réinventé en 2019, dispose de 79 chambres, d’un restaurant bistronomique, d’un bar, de salles de séminaire, d’un espace bien-être piscine avec...
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Cdi - Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France La Route des Pingouins Temps plein**DESCRIPTIF DU POSTE**: La Route des Pingouins recherche pour l'un de ses établissements un(e) **Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus et de la supervision de l’équipe. **Missions**: - ** Création et conception des...
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Chef de Cuisine Traiteur
il y a 13 heures
Brest, France LES JARDINS DU PRIEURE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats raffinés et de l'organisation des services traiteurs pour divers événements. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des...