Manager Bar

il y a 1 jour

Paris er, France Dernier Bar avant la fin du Monde Temps plein

**L’établissement**:
Visant l’ouverture aux cultures de l’imaginaire à travers l’organisation de soirées à thèmes de spectacles, d’expositions, de rencontres et de débats, le **Dernier Bar Avant la Fin du Monde** gère et anime un Bar/Restaurant sur le thème des cultures de l’imaginaire.

Ce lieu regroupe des espaces de découverte, d’échange et de pratique culturelle, un restaurant et un bar qui doivent s’adapter au rythme de fréquentation des publics selon les événements, les activités, et les saisons.

**Missions principales**:

- Veille à la mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasse
- Assure le service au bar
- Gestion des stocks (inventaires, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...)
- Suivi des achats : classe les factures, anticipe les achats et effectue un récapitulatif des dépenses et des recettes à la direction.
- Gestion des caisses : évalue les besoins en monnaie, vérifie les caisses de fin de service.
- Mise à jour des outils de gestion mis en place par la direction administrative.
- Gestion des stocks (commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...)
- Suivi des achats : Anticipe les achats et évalue les besoins de matériels pour le bar.
- En lien avec la direction, vérification de la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs. Informe sur le fonctionnement du bar, du restaurant et des événements, contribue à l’adaptation souhaitable des services et produits, propose de nouvelles initiatives ou actions à mettre en œuvre.

**Savoir-faire**:

- Expérience en service bar et restauration (au moins 3 ans)
- Comprendre les enjeux du lieu et proposer des solutions adaptées
- Usage courant des outils bureautiques usuels (Word, Excel )
- Savoir négocier et développer des relations de confiance avec les fournisseurs
- Savoir communiquer des enjeux et effectuer des comptes rendus
- Pilotage de missions, management de projet, animation d’équipe, maitrise de la relation client.

**Savoir-être**:

- Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le
- Dynamique, autonome, polyvalent/e
- Sens commercial et qualité relationnelle
- Aptitude au travail en équipe
- Capacité d’analyse et de proposition
- Intérêt particulier pour le domaine culturel : pop culture, univers ludique...

Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez un excellent sens du service client et une expérience en gestion, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que manager et contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,15€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Management: 4 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **RESPONSABLE SECOND BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...

  • Bar Manager

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    Paris 10e, France Abricot Temps plein

    Abricot recrute! Nous sommes un bar à cocktails d'inspiration californienne et brooklynienne tenu par deux Américaines dans le 10e arrondissement, et nous recherchons une personne motivée, organisée, sympa et communicative pour rejoindre notre équipe en tant que Bar Manager. Si vous avez à cœur d'offrir une hospitalité chaleureuse et inclusive, si...

  • Bar Manager

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    Paris 10e, France Abricot Temps plein

    Abricot is hiring a Bar Manager! We’re a women-owned California-Brooklyn inspired cocktail bar in the 10e arrondissement, and we’re looking for an enthusiastic, organized, kind and communicative person to grow and manage our team. If you care about providing warm, inclusive hospitality, are bilingual in French & English, and enjoy creating systems as...

  • Bar Manager

    il y a 1 jour

    Paris 10e, France Abricot Temps plein

    Abricot is a creative, California-meets-Paris cocktail bar located in the 10e arrondissement. We’re women-owned, values-driven, and known for joyful hospitality, playful cocktails, and a warm, design-forward vibe. We’re looking for a calm and magnetic leader who thrives in fast-paced service, loves crafting both experiences and systems, and brings...

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    Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps plein

    Maslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de 120 places assises a ouvert...

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    **Description de l'entreprise** A propos de nous...** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

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    A PROPOS DU POSTE:Poste basé à Paris (La Défense)Rattachement hiérarchique: General ManagerChez TOCA Social, nous sommes convaincus que de belles expériences clients naissent avant tout de l’épanouissement des équipes.Nous recherchons des profils issus de la restauration ou du competitive socialising, prêts à contribuer à des expériences...

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    Paris, France TOCA Social Temps plein

    TOCA Social est le premier lieu au monde qui combine restauration et divertissement autour du football — une expérience unique qui change les règles du jeu. Déjà présent avec succès à Londres et Birmingham, TOCA Social poursuit son incroyable développement avec de nouvelles ouvertures à Dallas, Monterrey, Guatemala et Paris. Chez TOCA Social, la...

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    **Offre d'emploi - Bar Manager (H/F)** Vous souhaitez mettre vos talent de mixologue au service d'une équipe passionnée ? **Fitz Group**, regroupant cinq restaurants aux concepts variés, recherche un Bar manager pour contribuer à son développement. **Votre mission**: Sous la bienveillance du Directeur. ice d'exploitation, en qualité de Chef Barman...