Responsable de Salle

il y a 8 heures

Rouen, France Big Fernand Temps plein

**Recrutement prévu à l'agence le 13 septembre après-midi** Avoir de l'expérience dans un poste similaire ainsi qu'une disponibilité à toute épreuve sont des critères obligatoires. Vous serez amené à travailler aussi bien le matin que le soir allant de l'ouverture à la fermeture du restaurant. Vous êtes mordu de nouveaux challenges, vous voulez participer à une aventure hors du commun, être dans un restaurant où chaque jour est une nouvelle aventure ? Alors vous êtes au bon endroit Vous aurez une part importante dans la gestion du restaurant allant du respect des normes HACCP, à la gestion des commandes en passant par la gestion des stocks et sans oublier la gestion de l'équipe. Nous recherchons une personne autonome, avec l'esprit commercial et l'esprit d'équipe Quelqu'un qui a déjà de l'expérience dans le milieu de la restauration/restauration rapide, qui n'a peur de rien, qui sait gérer un rush et plusieurs postes différents dans la joie et la bonne humeur Quelqu'un qui sera transmettre l'esprit Big fernand à nos clients tout en préparant les commandes de celui-ci Petit aparté, être rigoureux sur l'hygiène du restaurant ainsi que la ponctualité ne sont pas négociable chez nous

**Profil souhaité**:
**Expérience**:

- 2 ans - sur le même posteCette expérience est indispensable

**Compétences**:

- Connaitre les procédures HACCPCette compétence est indispensable
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Organiser un planning du personnel

**Informations complémentaires**:

- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide

**Entreprise**:
**Big Fernand**:
20 à 49 salariés

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « Hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Rouen, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    Description du poste Le Groupe Frénois est à la recherche de son/sa Responsable de Salle ! Le Groupe Frenois est un groupe de restauration situé sur Rouen et son agglomération, qui compte aujourd'hui 3 établissements : Le restaurant Mamma Mia (Bois-Guillaume), Mimosa (Bois-Guillaume) et le Drugstore (Rouen). Nous recherchons un(e) Responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Rouen, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'équipe de service et d'assurer une expérience client exceptionnelle dans notre établissement. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité du service et le bon fonctionnement des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Rouen, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    **La Pizzeria du Drugstore recrute !** La Pizzeria du Drugstore est un établissement phare du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à Rouen . En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des client(e)s et de la supervision des équipes en cuisine et en salle. Vous assurerez le bon déroulement des opérations tout en...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Rouen, France Dame Cakes Temps plein

    Dame Cakes Salon de thé à Rouen Depuis plus de 20 ans Recrute son ou sa **responsable de salle** Dans le cadre de son développement Poste à pourvoir au **1er Février** avec possibilité d'un CDD en Décembre/Janvier Salaire : en fonction de l'expérience Plus avantage repas Mutuelle à 50% et primes de salissures Et participation aux frais de...

  • Assistant Responsable de Salle Restaurant

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps plein

    Nous recherchons un/une Assistant Responsable de Salle pour rejoindre notre nouveau restaurant Quindici Trattoria. En tant qu'Assistant Responsable de Salle et passionné par votre métier, vous serez rattaché au Responsable de salle et votre rôle est d’être en charge de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service. Vos principales...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours

    Rouen, Normandie, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

    Responsable de Salle H/F – Nouveau concept à RouenUn nouveau lieu de vie et de partage ouvre bientôt à Rouen.Nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e), charismatique et animé(e) par l'envie d'offrir une expérience conviviale et mémorable.Ta mission :Superviser le service et garantir une expérience client fluide et...

  • Responsable Salle Et Terrasse

    il y a 2 jours

    Rouen, France Brazil Casa Das Batidas Temps plein

    **Le Bar Brazil cherche son nouveau talent !** Après un séjour au Brésil, le bar ouvre ses portes en 2016 en étant le 1er Bar Écoresponsable de France. La mission du bar est de vous faire voyager au Brésil le temps d’une soirée avec ses cocktails et ses spécialités culinaires. Tous les produits sont typiques via sa collaboration avec Le Comptoir...

  • Responsable de Salle en Résidence pour Seniors H/F

    il y a 7 jours

    Rouen, France Domitys Temps plein

    Être Responsable de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. Aussi, en qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à :...