Chef de Rang

il y a 2 semaines

SaintBonTarentaise, France Télébar des verdons Temps plein

Brasserie sur les pistes à Courchevel au cœur, du domaine skiable des trois vallées

Cuisine, maison avec uniquement des produits frais.

**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à offrir une expérience mémorable et un service irréprochable.

**Responsabilités**
- Superviser le service en salle et coordonner les équipes
- Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Conseiller les clients sur le menu et les boissons, en mettant en avant les spécialités
- Gérer les réservations et l'organisation des tables
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service
- Assurer une communication fluide entre la cuisine et le personnel de salle
- Orchestrer le service avec rigueur, précision et élégance.
- Garantir l’excellence de l’accueil et du service client, dans le respect des standards de la maison.
- Manager, former et faire progresser l’équipe de salle avec fermeté, mais toujours dans le respect et l’écoute.
- Veiller à l’harmonie entre cuisine et salle, en assurant une fluidité constante du service.
- Imposer une tenue, une attitude et une ponctualité irréprochables.
- Être l’exemple, la référence, la ligne de conduite à suivre.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- Vous possédez d'excellentes compétences en service à la clientèle
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Orchestrer le service avec rigueur, précision et élégance.
- Garantir l’excellence de l’accueil et du service client, dans le respect des standards de la maison.
- Manager, former et faire progresser l’équipe de salle avec fermeté, mais toujours dans le respect et l’écoute.
- Veiller à l’harmonie entre cuisine et salle, en assurant une fluidité constante du service.
- Imposer une tenue, une attitude et une ponctualité irréprochables.
- Être l’exemple, la référence, la ligne de conduite à suivre.

Ce que nous offrons:

- Un environnement exigeant mais stimulant.
- Une équipe soudée qui saura apprécier une direction claire et motivante.
- Un établissement en plein essor, où l’excellence est la norme.

Poste nourri et logé seul

Vous êtes respecté-e pour votre autorité naturelle, votre capacité à faire respecter les règles sans jamais hausser le ton inutilement, et pour votre obsession de l’excellence ? Ce poste est fait pour vous.

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, rejoignez notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et une ambiance chaleureuse dans notre établissement. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    Nous cherchons un chef de rang pour la saison d'hiver 2023 - 2024. As du plateau? Virtuose du service? Acrobate de la prise de commande? Rejoignez notre équipe de salle en tant que chef(fe) de rang. Quelques unes de vos missions : ● Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant ● Contrôler tout au long du service la propreté des consoles,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France Hotel Le Lana Temps plein

    Le chef de Rang est responsable d’un groupe de table et veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables. Sous la responsabilité des Maitres d’hôtel, vos missions seront: - Assurer la propreté des locaux - Assurer la mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions au commis et participer au travail - Réception...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre brasserie gros débit sur les pistes sur. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre brasserie gros débit sur les pistes sur . En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous intégrerez une équipe dynamique et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...

  • Chef de Rang Nuit Tournant

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps plein

    **LES VALEURS ET L’IDENTITE AMAN** Depuis 1988, lorsque les premiers invités ont été accueillis dans une cocoteraie de Phuket nommée Amanpuri, Aman reste inégalé. L'objectif d'Aman a toujours été de créer une expérience qui va au-delà de celle d’un hôtel ou d’un lieu de vacances. Séjourner dans un Aman, c'est comme être invité dans la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    _**Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz !**_ Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des plus anciens établissements de la station, transmis depuis trois générations au sein d’une même lignée de propriétaires passionnés. Avec ses 32 chambres et suites, un spa...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Sivolière Temps plein

    Notre maisonHôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850Philosophie de travail : esprit d'équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateursLes différents services de la restauration : le petit-déjeuner (moyenne 80/90 cvts), la carte room service 24/24, le goûter...