Chef Pâtissier

il y a 3 jours

AixenProvence, France Restaurant côté cour Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts et de pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur créativité et leur expertise dans le domaine pâtisserie Restaurant.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer une gamme variée de dessert à l assiette
- Superviser l'ensemble du processus de préparation des aliments, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés
- Assurer la manipulation adéquate des aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Former et encadrer l'équipe de pâtisserie sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques
- Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients nécessaires à la production
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, respectant les normes d'hygiène

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans le secteur de la restauration de la pâtisserie
- Une solide connaissance des techniques de préparation culinaires et des recettes classiques
- Un sens aigu du service client, avec une capacité à répondre aux demandes spécifiques des clients
- Un souci du détail et un goût prononcé pour l'esthétique dans vos créations
- Des compétences en gestion d'équipe et en organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Repos le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Pâtisserie: 5 ans (Requis)

Langue:

- Français anglais (Requis)

Permis/certification:

- D un visa de travail (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 heures

    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 48 minutes

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Le nouveau restaurant de chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Pâtissier - CDI** - Temps plein 40h/semaine - salaire à négocier - Avantage en nature nourriture - Indemnité de nourriture - Possibilité de logement - Uniforme (entretien à l'Hôtel) **Mission principale***:Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Pâtissier expérimenté**pour rejoindre notre laboratoire de pâtisserie. **Vos missions principales**: - superviser et organiser la production pâtissière - créer et développer de nouvelles recettes en respectant la qualité et l'identité de la maison - encadrer et former l'équipe de pâtissiers et d'apprentis - veiller au...

  • chef patissier H/F

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le petit prince bar cocktail tapas Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. -pâtisserie sera essentielle pour offrir une...

  • CHEF PATISSIER H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons 1 Chef Pâtissier (h/f) pour une grande maison étoilée dans le sud de la France. Expérience grandes maisons étoilées Michelin exigée. Candidat stable. Salaire autour de 4000 € net suivant profil. Poste à pourvoir pour Novembre / Décembre 2023 Si intéressé(e) ou l'un de vos colègues envoyez nous votre profil via le site. A très...

  • Patissier/cuisinier

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Biscote & Biscotte Temps plein

    **Description** Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant aussi une affinité avec le snacking. Le poste est atypique et complet puisqu'il s'agit de réaliser avec notre chef pâtissier les différentes recettes (pâtisseries, cakes, cookies, etc) mais aussi toute la partie snacking (sandwchich, quiches, pizzas, etc). 39h/semaine - Horaire 5h-13h 1...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Apprenti pâtissier Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Pâtissier) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Maison Weibel Temps plein

    Vous êtes passionné par la pâtisserie artisanale et souhaitez participer à l'ouverture d'une nouvelle boutique fin novembre à Aix-en-Provence ? Nous recrutons un Pâtissier 39h motivé pour rejoindre notre laboratoire. Missions : Produire les pâtisseries selon les recettes et standards de qualité Participer à l'innovation de la gamme et aux...

  • Commis Pâtissier

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Hotel Le Pigonnet Temps plein

    **Description de l'entreprise** Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à...