Chef Gérant de Restauration

il y a 12 heures

Perpignan, France FoodTopia Temps plein

**Description de l'entreprise**:
FoodTopia est un concept unique de restauration rapide et de bar à tapas en cours de création, situé au cœur de Perpignan.
Nous proposons une variété de salades fraîches, de box de pâtes et de plats du jour le midi, et nous nous transformons en un bar à tapas animé le soir.
Nous sommes déterminés à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients tout en contribuant à la vitalité de notre communauté locale.

**Description du poste**:
**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des repas et assurer la qualité et la cohérence des plats.
- Gérer les stocks et passer des commandes auprès des fournisseurs.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer une petite équipe de cuisiniers, y compris la planification des horaires, la formation et le développement du personnel.
- Collaborer avec la direction pour planifier et exécuter les menus.
- Participer activement à la phase de création et de lancement de l'entreprise.

**Qualifications**:

- Expérience en tant que chef ou poste similaire.
- Excellentes compétences en gestion et leadership.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide.
- Passion pour la cuisine de qualité et le service client.
- Diplôme en gestion hôtelière ou en cuisine est un plus.

Si vous êtes passionné par la cuisine, si vous avez le sens du détail et si vous êtes prêt à relever le défi de diriger notre service de restauration le midi, nous aimerions vous rencontrer. Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe dynamique à FoodTopia.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Gestion de restaurant: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : In person

  • Chef Gérante

    il y a 13 heures

    Perpignan, France atelier roussillonnais de restauration Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef gérant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que gérant(e), vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et du service, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la supervision de l'équipe, la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Perpignan, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Perpignan** en contrat **CDI **.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de retraite** Rattaché...

  • Directeur / Gérant / Associé F/H

    il y a 2 jours

    Perpignan, Occitanie, France Citeliv Perpignan Temps plein

    Description de l'offre Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro émission...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Perpignan **en contrat** CDI **ou** **CDD.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 4 semaines

    Perpignan, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef Pâtissier (H/F)Contexte : Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de dessertsLes missions:Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef Pâtissier (H/F)Contexte : Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de dessertsLes missions:Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Perpignan, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Perpignan en contrat **CDI** ou **CDD temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Perpignan, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Perpignan** **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 13 heures

    Perpignan, France Association Val de Sournia Temps plein

    Nous recherchons pour la Clinique SMR Saint-Christophe un ASH plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 2 semaines

    Perpignan, Occitanie, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, unChef Pâtissier (H/F)Contexte :Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de dessertsLes missions:Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts en...