Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Marseille er, France Aux antipodes Temps plein

**Job Overview**
Le poste de Second de Cuisine (H/F) est une opportunité passionnante pour un professionnel de la restauration qui souhaite jouer un rôle clé dans la préparation et la supervision des opérations culinaires dans un environnement dynamique.

**Duties**:

- Superviser la préparation des aliments et leur présentation
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks

**Requirements**:

- Expérience en cuisine et en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente
- Leadership et compétences en gestion
- Maîtrise du service en restauration et en supervision

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 11,70€ à 12,50€ par heure

Nombre d'heures : 35 à 39 par semaine

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/09/2024

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un second(e) de cuisine en CDI secteur la Roque d'Antheron Nous sommes une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité. Être second(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France La Fiancée Temps plein

    **FICHE DE POSTE - SECONDE DE CUISINE BRUNCH (Service du midi uniquement - CDI)** **Poste : Seconde de cuisine - Spécialité Brunch** **Contrat : CDI - Temps plein** Service **uniquement le midi (weekend compris)** **Lieu**: La Fiancée - Rue Haxo, Marseille **Hiérarchie**: Sous la responsabilité du **Chef de cuisine** / Directrice **Mission...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Pélissanne. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille 1er, France Bistrot l'Horloge Temps plein

    dans un bistrot sympa, sur une place vivante, au sein d'une équipe professionnelle et dynamique, nous recherchons un second de cuisine H/F L'équipe est composée uniquement de professionnels à plein temps dont c'est le métier et surtout la passion, le bistrot est k, petit déjeuner le matin, bistrot & brasserie le midi, restaurant chic et cosy du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Marseille 1er, France Bistrot l'Horloge Temps plein

    dans un bistrot sympa, sur une place vivante, au sein d'une équipe professionnelle et dynamique, nous recherchons un second de cuisine H/F L'équipe est composée uniquement de professionnels à plein temps dont c'est le métier le bistrot est ouvert pour le petit déjeuner le matin, bistrot & brasserie le midi, restaurant chic et cosy du soir, nous...

  • Cdi] Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France La Marine des Goudes . Temps plein

    **CDI /**LA MARINE DES GOUDES.** **[CDI] Second de cuisine.**: **Missions**: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France A CANTINA Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la gestion de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...