Manager Adjoint en Restauration

il y a 7 jours

Nantes, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

Nous recherchons un nouveau **Manager Adjoint H/F **pour étoffer nos équipes de Nantes. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne.

**TEMPS PLEIN - 35H (39H à étudier)**

**TES MISSIONS**:

- Tu organises les process du concept Ker Juliette en collaboration avec la direction et manages les équipes sur place
- Tu t'assures des réflexes commerciaux de ton équipe
- Tu réalises le suivi des commandes fournisseurs
- Tu réalises la fabrication des galettes/crêpes bretonnes conformément aux techniques de Ker Juliette
- Tu évalues les quantités nécessaires et tu prépares en amont l’ensemble des ingrédients
- Tu veilles au respect des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Tu participes à l'encaissement et à la préparation des commandes des clients côté comptoir

**QUEL EST LE PROFIL RECHERCHÉ ?**
- Expérience demandée en management, si possible dans la restauration,
- Tu as le sens des responsabilités et un excellent sens commercial
- Une expérience en crêperie et savoir tourner crêpes et galettes serait un plus, mais n'est pas une condition indispensable (possibilité de formation en interne)
- Beaucoup de dynamisme, motivation et goût pour les nouveaux projets.

**CE QU'ON OFFRE**:

- Des restaurants répartis en France (Nantes, Angers, Paris, Lille) et un concept ambitieux en forte croissance, une mobilité possible en interne
- Une équipe dynamique
- 50% des abonnements transports en commun pris en charge
- Et pour les addicts de la Bretagne : une galette et une crêpe ou des réductions tarifaires chaque jour travaillé

La rémunération proposée est brute sur une base de 35h travaillées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Quelle est votre motivation pour ce poste?

  • Alternant Manager

    il y a 3 jours

    Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - St Pierre-D'Oleron- CDD- à partir de 11.27€ de l'heureer **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir...

  • Adjoint de Direction Restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Okko Hotels Temps plein

    OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 40 hôtels en 10 ans, déjà 14 hôtels ouverts et...

  • Manager Adjoint en Restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

    Nous recherchons un nouveau **Manager Adjoint H/F **pour étoffer nos équipes de Nantes. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. **TEMPS PLEIN - 35H (39H à étudier)** **TES MISSIONS**: - Tu organises les process du concept Ker Juliette en collaboration avec la direction et...

  • Manager Adjoint en Restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

    Nous recherchons un nouveau **Manager Adjoint H/F **pour étoffer nos équipes de Nantes. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois. **TEMPS PLEIN - 35H (39H à étudier)** **TES MISSIONS**: - Tu organises les process du concept Ker...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps plein

    Le Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d’accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes: - Vous participerez à...

  • Adjoint de Direction de Restaurant

    il y a 7 jours

    Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Saint-Grégoire- CDI- 2200er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Inovoo Temps plein

    **À propos de nous**: Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France. **INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 7 jours

    Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Thouaré-sur-Loire- CDI- 2200€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Thouaré-sur-Loire- CDI- A partir de 2300€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée...