Emplois actuels liés à Chef de Partie - Saulieu - Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein**Description de l'entreprise** La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinChef de Partie Pâtisserie – restaurant gastronomique **Le Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or », est une...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 semaine
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinChef de Partie H/FLe Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or **», est une véritable institution de la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Afin de compléter son équipe, le chef Patrick Bertron recherche un Chef de Partie au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin et son bistrot Loiseau ses Sens, Chefs de partie en CDI.** Type de contrat : CDI 2. jours repos hebdomadaires consécutifs par semaine Salaire : en fonction du poste et de l'expérience. Avantage en nature: 2...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7 pâtissiers notre Chef Pâtissier, Xavier JACQUIN cherche un nouveau talent pour occuper le poste de 1/2 chef de partie pâtisserie ou chef de partie pâtisserie en fonction de ses...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7 pâtissiers notre Chef Pâtissier, Xavier JACQUIN cherche un nouveau talent pour occuper le poste de 1/2 chef de partie pâtisserie ou chef de partie pâtisserie en fonction de ses...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinAfin de compléter l'équipe de La Côte d'Or** et du **Bistrot Loiseau du Morvan**, le Groupe **Bernard Loiseau**souhaite recruter un **chef de partie**(H/F) tournant. **Profil recherché**: Organisé, rigoureux et créatif, vous managez votre équipe et partagez votre passion du métier, pour toujours maintenir une expérience client à son plus...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique **2** au guide Michelin "**La Côte d'Or " à Saulieu**. Afin de compléter son équipe de 7 pâtissiers notre Chef Pâtissier, Xavier JACQUIN cherche un nouveau talent pour occuper le poste de demi-chef de partie pâtisserie. Type de contrat : CDD saisonnier 4 mois ou CDI --...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company **Le Groupe BERNARD LOISEAU recrute**: Afin de compléter son équipe, le chef Jean-Bruno GOSSE recherche un(e) Chef de Partie au sein du Groupe BERNARD LOISEAU pour le Restaurant "LOISEAU DES DUCS" 1*Michelin à DIJON en CDI. Expérience au même poste souhaitée dans un établissement similaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous...
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Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or
il y a 1 semaine
Saulieu, France Loiseau Des Temps Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Job opening criteria The company **Le Groupe BERNARD LOISEAU recrute**: Afin de compléter son équipe, le chef Jean-Bruno GOSSE recherche un(e) Chef de Partie au sein du Groupe BERNARD LOISEAU pour le Restaurant "LOISEAU DES DUCS" 1*Michelin à DIJON en CDI. Expérience au même poste souhaitée dans un établissement similaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous organisez et dirigez le travail d'une équipe dynamique et volontaire. Vous devez être autonome, réactif et passionné et en quette d'excellence. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Job description EN TANT QUE CHEF DE PARTIE **Sous la direction du Chef de Cuisine vous**: Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecterez les normes HACCP et de sécurité **BENEFICES**: 2 Jours de repos hebdomadaire le dimanche et lundi Avantage en nature nourriture Salaire selon expérience 1 semaine de vacance à Noël Profile description Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins X années à un poste et établissement similaire. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
