Emplois actuels liés à Manager Junior de Restaurant - Paris - Nouvelle Garde

  • Manager Junior en Restaurant

    il y a 7 jours

    Paris, France Bonne table Temps plein

    **CONTEXTE** Bonne table est la nouvelle chaîne de restauration du déjeuner visant à l'insertion professionnelle des personnes ayant connu la précarité. Dans l'assiette, nous proposons une cuisine made in France, sous forme de « bistronomie rapide », pour mettre en valeur les produits d'exception de nos régions. Avec Bonne table, nous voulons...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 5 heures

    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez...

  • Manager Junior

    il y a 1 semaine

    Paris, France KFC - AMREST Temps plein

    **AmRest France **fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Manager - Kong Restaurant

    il y a 4 jours

    Paris, France KONG Restaurant Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le manager lance la journée, coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client (guest hôtel notamment) et la qualité du service rendu. **MISSIONS PRINCIPALES** - Être une...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Café de l'Homme Temps plein

    Descriptif de Poste –Manager de Restaurant (H/F)Annonce du Poste :Le Café de l'Homme, brasserie de luxe contemporaine, dans un lieu classé, élégant et intemporel, a été imaginé et conçu comme un hommage à la France, sa culture, son art de vivre, son patrimoine architectural et artisanal, tout ce qui contribue à son rayonnement international.Nous...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager pour notre Bar à Vins/Cave à manger dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos...

  • Manager Restaurant

    il y a 5 jours

    Paris, France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein

    Nous recrutons un(e) Manager de restaurant pour encadrer et développer nos deux établissements. Le poste combine une présence opérationnelle en service et une responsabilité complète de gestion. Missions principales Service (week-end) - Présence active en salle les vendredis midi et soir, samedis midi et soir et dimanches midi - Encadrement et...

  • Manager Junior en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Paris, France KFC Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Manager Junior

    il y a 2 semaines

    Paris, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute des managers Junior**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. _** **_Mais aussi on accueille, on sert, on fait...

  • Chef de Produit Junior/junior Brand Manager

    il y a 3 heures

    Paris 2e, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché à l'équipe Brand Manager et en tant que **Chef de Produit Junior/Junior Brand Manager (75)**, votre mission première sera de développer la notoriété de la marque sur l'ensemble du marché. Dans le cadre de vos principales missions, vous aurez la charge: - Analyser des tendances sur le marché par le biais d'étude de panel (Nielsen, Kantar,...

Manager Junior de Restaurant

il y a 2 semaines

Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

**À propos de nous**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

**Descriptif du poste**
- Le/La manager junior représente la première marche d’évolution en salle vers la partie exécutive. Il/elle fait le lien entre l’équipe de management et le personnel de salle. Il faut bien comprendre que ce poste est d’abord et avant tout une antichambre prévue pour la formation et l'émergence des talents. En contact permanent avec la clientèle, son exemplarité, sa disponibilité, sa convivialité font de lui/elle un représentant des valeurs de Nouvelle Garde. Il/elle doit aussi s’assurer que l’équipe en salle soit dans les meilleures conditions pour faciliter le bon déroulement du service._
- Il/elle supervise les chefs de rang et commis grâce à ses connaissances des rouages du système de restauration et avec la collaboration avec l'équipe de cuisine. Son implication dans les décisions prises en réunion est décisive. Exemple : il/elle sera le premier à veiller à ce que les additions arrivent sur table dans des portes additions..._
- La satisfaction client reste son principal objectif, de l’accueil à la sortie de table, il/elle doit s’assurer du bon déroulement de chaque table et des décisions à prendre en cas de problème. _
- Ses missions seront les suivantes :_
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Manager le Chefs de rang, Commis, Runners
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
- Prise des réservations et préparation du plan de salle Zenchef
- Accueil, installation des tables.
- Approche des chiffres, MS, Bar-cost, note Google.
- Gestion de la caisse et encaissements. Gestion caisse hebdomadaire
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service. Liste d’achat sur Notion.
- Inventaire et répartition des tâches et besoins quotidiens et périodiques. Ménage/Maintenance.
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine

**Profil recherché**
- L’expérience et les qualités recherchées :_
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management.
- Excellente présentation
- Disponibilité, Réactivité
- Anglais courant

Evolution possible : Manager Senior

**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Des Prés - Paris 6ème
- Quand : Mi-Avril
- Rémunération : A définir en fonction de l'expérience
- 2 jours off consécutifs
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.