Second de Cuisine
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contribuer à l'organisation du service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes HACCP
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec un bon sens de la communication
Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 259,00€ à 2 360,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Narbonne, France LNA Santé Temps plein**À NOM ETABLISSEMENT**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. Votre planning **:Horaires en 7h15** avec un roulement d’un weekend sur 2...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le...
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SECOND DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Narbonne, Occitanie, France Hotel Narbonne Temps pleinSitué au cœur d'un cadre unique, Le Moulin du Gua est un établissement reconnu pour son authenticité et son exigence culinaire. Labellisé Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine 100% faite maison, à base de produits frais et de saison.Afin de renforcer notre équipe pendant les fêtes de fin d'année, nous recherchons un(e) Second de Cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne-Plage, France Enjoy Restaurant Temps plein**Le cadre**: Restaurant - Bar & Snack situé au cœur d'un des plus grand camping 4 étoiles de la région, au bord de mer. Le restaurant du camping offre un cadre de travail sympathique, avec une terrasse de plus de 300 places à coté de la piscine. La terrasse donne également sur une grande scène pour les animations et concerts en soirée (7j/7) de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinSupervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Cuisine traditionnelle, travail du jeudi au lundi,...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 3 jours
Narbonne, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinDans le cadre d'un contrat saisonnier de 9 mois à pourvoir à partir de février 2026, une belle opportunité de Chef de Partie Cuisine s'ouvre au sein d'un établissement dynamique ! Intégrez une brigade soudée d'une dizaine de professionnels passionnés, où la cohésion et l'entraide rythment le quotidien. Le chef de partie occupe un poste clé dans...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Narbonne, France SARL La Maison des Vendangeurs Temps pleinLe Mosaîque, restaurant bistronomique à Narbonne. Nous sommes à la recherche de notre sous-chef(cheffe). Responsable, passionné(e) et ayant déjà eu une expérience dans ce poste. Profil curieux,rigoureux, méticuleux, organisé, bienveillant, avec une vrai passion pour la cuisine. Salaire et horaires à définir ensemble en fonction de...
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Second de cuisineH/F
il y a 7 jours
Narbonne-Plage, France ASSOCIATION AVEA LA POSTE Temps pleinNous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour seconder notre responsable de cuisine.Notre site, situé sur les hauteurs de la station balnéaire de Narbonne-Plage, accueille tous types de groupes en pension complète ou demi-pension. En fonction des demandes de notre clientèle, notre chef adapte son menu aux différents régimes alimentaires.Nous...
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Formateur Cuisine
il y a 7 jours
Narbonne, France H&C CONSEIL Temps plein**Devenez Formateur Cuisine à Narbonne - Transmettez votre passion !** Vous êtes cuisinier(ère) dans l’âme, vous avez roulé vos manches derrière les fourneaux, en brigade, en restaurant, peut-être même en tant que chef ? Chez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, nous cherchons un formateur cuisine prêt...