Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Besançon, France DOUBS DELICE TRAITEUR Temps plein

Dans le cadre de son développement, nous **recherchons un chef de cuisine**afin d'encadrer le laboratoire de production et d'assurer la fabrication des plats cuisinés et produits traiteurs.

**Vos missions au quotidien, en totale autonomie**:

- Superviser et animer la production culinaire du laboratoire (plats cuisinés individuels et produits traiteurs).
- Garantir la qualité gustative, la régularité et la sécurité alimentaire des produits.
- Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des gammes existantes.
- Gérer et organiser les équipes en production (planification, répartition des tâches, formation).
- Assurer la bonne gestion des stocks, matières premières et commandes.
- Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité.

**Ce Poste est fait pour vous si**:

- Vous avez une **formation en cuisine** (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) et une **expérience confirmée en production.**:

- Vous maîtrisez les **techniques culinaires et de production en volume**, avec une exigence de qualité artisanale.
- Vous êtes organisé, rigoureux et avez le sens du goût et du travail bien fait.
- Une expérience dans un **laboratoire traiteur, ou**cuisine **collective** serait un atout.

Horaires:
Du lundi au vendredi : 5h30 - 13h30

**Nos Avantages**:

- **Horaires en continu // 2 jours de repos consécutifs le week-end (samedi - dimanche)**:

- **Primes mensuelles sur objectifs**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 550,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Besançon, France Loiseau Du Temps Temps plein

    **Chef de cuisine, Loiseau Du Temps** **Le restaurant,** Loiseau du Temps, établissement bisontin du groupe Bernard Loiseau, s’inscrit dans une vision moderne et accessible de la gastronomie. Situé au cœur de Besançon, le restaurant mêle raffinement, convivialité et respect du terroir pour proposer une cuisine bistronomique, ancrée dans les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Besançon, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Chef de cuisine, Loiseau Du Temps** **Le restaurant,** Loiseau du Temps, établissement bisontin du groupe Bernard Loiseau, s’inscrit dans une vision moderne et accessible de la gastronomie. Situé au cœur de Besançon, le restaurant mêle raffinement, convivialité et respect du terroir pour proposer une cuisine bistronomique, ancrée dans les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Besançon, France ENTRE NAPPE ET CARREAUX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Votre expertise en gestion d'équipe...

  • Chef des Ventes – Cuisines

    il y a 2 jours

    Besançon, France Aviva Cuisines Temps plein

    Une entreprise leader dans l'aménagement intérieur recherche un Chef des Ventes à Besançon pour concevoir et vendre des cuisines intégrées. Vos missions incluront l'atteinte des objectifs de vente, la formation continue des vendeurs et la satisfaction client au cœur de toutes les priorités. Autonomie, sens commercial, et rigueur sont essentiels dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Besançon, France Cosy Diem Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour notre résidence service séniors, un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e). En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef dans l'exécution des menus. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Besançon, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une second de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous participerez activement à la coordination des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Besançon, France Le Bistr'O Resto Temps plein

    **Le Bistr'O Resto recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI 35h** **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Besançon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Besançon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Besançon, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Besançon en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 heure

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Besançon en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...